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導語：春天多給孩子吃這種肉，健脾養胃還補氣，30元1斤，再貴也別不捨
春天來了，天氣一天比一天暖和，春天的氣候比較乾燥，人的身體容易上火，所以除了多喝水之外一定要多吃點有營養的食物，特別是正在長身體的孩子，飲食方面千萬不能馬虎，那麼，春天吃什麼食物最有營養呢？豬肚是一道非常不錯的選擇，大家都喜歡吃豬肚嗎？
春天，多給孩子吃這種肉，健脾養胃還補氣，
30
元
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斤，再貴也別不捨。
炒豬肚
豬肚的營養是非常豐富的，豬肚中含有豐富的蛋白質，脂肪和碳水化合物，吃豬肚不但能健脾養胃，還能補氣，對身體是非常好的，其中豬肚中含有豐富的維生素
A
，有助於保護眼睛，所以平時多給家人吃點豬肚是相當不錯的，吃
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斤它，相當於吃
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斤羊肉，我們這邊的豬肚是
30
塊錢一斤，價格相對來說還可以接受，家裡有條件的朋友給孩子一週吃一回，不但能提高身體的免疫力還能給身體補充營養，再貴也別不捨得。
炒豬肚
豬肚不但營養豐富，其做法也是非常多的，可以炒著吃，可以燉湯喝，還可以做紅燒豬肚，但是我家一般是炒著吃，炒好的豬肚脆嫩爽口，營養又美味，大人孩子都很喜歡吃，接下來我將炒豬肚的做法分享給大家，喜歡吃豬肚的朋友可以進來學一下。
【食材】
：豬肚，八角，香葉，花椒，桂皮，醬油，紅油，冰糖，食鹽，等
【具體做法】
準備一個豬肚用清水清洗乾淨，然後放在鍋中焯水，焯水的時候放入幾片薑片，適量的料酒去腥，開大火將水燒開之後給豬肚翻面，大約焯水
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分鐘左右將豬肚撈出來放在水中清洗幾遍，將豬肚清洗乾淨。
炒豬肚
將處理好的豬肚放在砂鍋里加入適量的八角，香葉，一小把花椒，一小段桂皮，再放入一個蔥節，倒入適量的醬油，一勺紅油，再加入一小把冰糖，加入適量的食鹽，最後倒入沒過豬肚的清水，蓋上蓋子煲半個小時，中途給豬肚翻面。
炒豬肚
半個小時之後開啟蓋子，將豬肚撈出來放在冷水裡面放涼，然後將豬肚撈出來放在案板上切成細絲備用。
炒豬肚
鍋中倒入適量的紅油，放入事先切好的辣椒和蒜片炒出香味，再放點酸筍炒出香味，然後再將豬肚放進去，加入一勺食鹽，翻炒均勻，然後再沿著鍋邊淋入適量的料酒繼續翻拌均勻，然後再倒點生抽翻炒均勻，一道美味的炒豬肚就做好了。
炒豬肚
春天，多給孩子吃這種肉，健脾養胃還補氣，
30
元
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斤，再貴也別不捨，以上就是我帶給大家的炒豬肚的做法，這樣做出來的豬肚是先煮後炒的，豬肚的口感脆嫩爽口，香兒不膩，一點腥味都沒有，非常好吃，吃
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斤它，相當於吃
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斤羊肉，
30
元
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斤，有條件
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周吃
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回，對胃特別好，大家都學會了嗎？這樣做的豬肚大家都喜歡吃嗎？喜歡吃豬肚的朋友都照著這個方法做一下吧！
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