春天的菜品中，少不了大自然鬱鬱蔥蔥的“饋贈”，少不了萬物生機勃勃的靈動。沐浴著春光，品味鮮美的時令美食，享受蘇式國潮的精緻下午茶。生活無限風雅、時光不曾虛度。
*大董
衝菜是來自川湘菜系中的一種，是很多川湘人記憶中的祖母菜、媽媽菜。衝菜奶油汁羊肚菌，潑辣上頭的芥子味和奶油搭配形成互補，加上羊肚菌、蘆筍，毫不衝突，反而互補。羅勒醬綠竹筍融合了羅勒的香氣和竹筍的清甜味道，口感清新。油醋汁拌童子菜、芹菜芽炒臘肉、芝士紫番茄，或酸酸甜甜或鮮嫩濃郁，每一口都不負春天。
圖/大董餐飲微信公眾號截圖
*老吉堂
春天不可辜負的味道之一，是時令江鮮刀魚。刀魚餛飩千萬別錯過。刀魚富含蛋白質，肉質緊實細嫩鮮美，吃一口就立刻會明白“鮮得眉毛掉下來”是什麼意思。熟醉羅氏蝦不但具有Q彈口感，而且還有花雕香甜的味道，再配上一碗桃膠酸奶來清潤身心，盡情感受春天擁抱春天。
圖/老吉堂上海本幫菜微信公眾號截圖
*松鶴樓
在百年老店裡享受春天的下午茶時光，松鶴樓可以為你實現。融合了詩意江南和精緻西式的下午茶，包含了蝴蝶餃、蟹殼黃、綠豆糕等江南細點，和紅絲絨蛋糕、蘋果派等西式點心，還有正山小種、西湖龍井、水果茶、特調飲品相配。中西的味道、視覺美學交織在一起，勾勒出“偷得浮生半日閒，人間至味是清歡”的悠閒自洽。
圖/松鶴樓微信公眾號截圖
新京報記者 王萍
編輯 王琳
