最近一則新聞刷屏：一尊罕見的鵝首曲頸青銅壺現身河南三門峽，姿態優美的鵝壺驚豔到人們，壺中6斤多重的神秘液體更是留下懸念。現在實錘了，是酒！
從三門峽市文物考古研究所獲悉，經中國科學院大學研究人員取樣檢測，鵝首曲頸青銅壺內的液體為西漢早期的古酒，並與湖南長沙馬王堆漢墓出土的醫學方書《五十二病方》中的相關記載頗為相符，是可以止血消炎的藥酒。
這個青銅壺鵝首微頷、曲頸優雅，低垂的腹部巧妙化作壺身，靜臥於圈足之上。“當時的壺首多呈蒜頭狀，鵝首曲頸造型頗具個性，實屬罕見。根據液體的檢測報告，此壺應該是酒器，可從壺頂小孔倒出美酒。”三門峽市文物考古研究所所長鄭立超說。
“有寶劍，說明是武士。有銅鏡、銅飾品，說明愛美。加之鵝壺內盛有美酒，墓主人應該是位追求生活品質的‘優質男’。”鄭立超說。
藥酒，古人都知其好。藥酒與現代人們的健康養生理念也不謀而合。而在秋季，更是泡製藥酒的好時機。
對於藥酒，其實可以根據消費者的需求來制定系列酒種：
1、針對現代人常見疾病推出的成品藥酒，比如風溼酒、坐骨神經痛酒……；
2、為一些有特殊需求的顧客提供基酒和藥酒配方（泡酒中藥材）；
3、針對普通顧客推出的水果類養生保健酒（包括水果發酵酒和水果白酒）；
“九月釀美酒”，一年當中，無論是酒的質量，還是藥材的效能，在當前季節都是比較好的，所以泡製的藥酒質量也是較好的。
您如果也有釀藥酒的需要，歡迎您諮詢傳成釀酒裝置公司的釀酒技術老師。
