作者：美家指南
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相信很多人都聽過這樣一個詞，“金廚銀衛”。在我看來，將廚房定義為“金”，不僅僅是因為它的裝修專案多，成本高。更重要的是，廚房在日常家居生活中起著關鍵的作用。因為當入住之後就會發現，廚房不再是冷冰冰的建築，而是一個可以製作美味，創造幸福的空間。所以很多人在廚房裝修的時候，都會比較重視，希望儘可能往“豪華”和“高階”裡設計。
而當我裝修過一套房子之後，發現廚房“是否實用”才是關鍵。有些專案“簡單一點”反而更加人性化。接下來給大家分享一下值得參考的“10不做”原則，希望能夠幫助到大家~
1、不做開放式廚房
網紅經濟的到來，讓不少業主開始跟風“網紅廚房”，比如一些家居博主曬出來的“開放式廚房”。
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開放式的廚房，在顏值上是有目共睹的，而正是因為顏值高，符合現在很多人的審美，所以不少人選擇了跟風。實際上打造開放式的廚房是有條件的。
①有不少地區的燃氣公司，安裝燃氣的前提是廚房必須是“密閉空間”。所以如果沒有問清楚就提前裝了開放式廚房，那後期再拆改，既費錢又費工夫。
②如果沒有太多的預算去置辦更高階的油煙機或者整合灶，那不建議裝成開放式廚房，不然每次炒完菜，整個屋子裡就會瀰漫著油煙味。
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小建議：
如果既想擁有開放式廚房的精緻和顏值，又想不影響開通燃氣以及避免滿屋子油煙味，其實我們可以考慮裝成“半開放式”廚房。比如上面博主的廚房，就是採用了摺疊門和摺疊窗的設計，既可以實現開放式效果，又可以全封閉。
2、不裝巖板檯面
自從“巖板”這種高階的瓷磚火了之後，在家裝行業真是無處不在。巖板材質的檯面、電視牆、餐桌、浴室盆……
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當巖板被炒作起來後，其價格要比普通石材以及瓷磚高出好幾倍。以廚房檯面為例，每平方米甚至能夠標價500多元。然而讓很多人不知道的是，巖板裡面的貓膩太多了。如果廠家提供的巖板檯面厚度不達標，就很容易碎裂。
其實即使厚度達標，巖板這種材質也比較“脆”，運輸、重力按壓等情況下，都有可能出現開裂的情況。
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小建議：
與巖板不同，最傳統的“石英石”其實到現在依舊很實用。而且不要覺得它不高階。它的硬度、耐磨程度等非常實用，而且密度不低於93%的也不會出現滲色的問題。另外石英石不僅價格比巖板低，而且在顏值上也不差。除了花色外，現在純色的石英石也很值得安裝。
3、不貼小白磚
廚房的小精緻怎麼來打造？依靠牆面上的“小白磚”嗎？必須要承認的一點是，小白磚確實能夠提升精緻感，然而時間久了就會發現小白磚有些雞肋。
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以過來人的經驗來看，網紅小白磚儘管顏值較高，但是普遍會有下面這兩個問題：
①在廚房時間久了，難免會視覺疲勞，畢竟縫隙太多了。
②同樣是因為縫隙多，所以牆面上的油汙清潔起來比較費勁。
③容易過時，前幾年比較流行，現在越來越多的人開始選擇3060大磚。
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小建議：
常規尺寸的牆磚，實際上更值得我們安裝。因為它因為縫隙少，尺寸大，所以視覺體驗會比較好。自然也不會出現視覺疲勞的情況。而且在牆面清潔的時候，也會比小白磚更加省力。
4、不做不到頂吊櫃
廚房的櫥櫃，一般都兩部分組成，分別是吊櫃和地櫃。其中吊櫃的安裝，並不建議大家選擇“不到頂”的櫃子。
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之所以不建議大家安裝不到頂櫃子，其實原因很簡單。主要是考慮兩個方面的因素：
①美觀度不足，缺乏整體性。
②吊櫃頂部容易積灰，額外增加家務負擔。
七圓
小建議：
其實吊櫃“到頂”與“不到頂”，兩者的造價其實差不多。所以本著“去家務化”和美觀性上去考慮，顯然將吊櫃安裝到頂更加人性化。而且吊櫃到頂，也會增加收納的空間。要知道，廚房的收納才是提升廚房體驗的關鍵。
5、不裝雙水槽
其實不管是雙水槽，還是單水槽，都各有優缺點。因為每個人的習慣不同，所以選擇也不一樣。但是站在實際體驗的角度上來說，雙水槽的實用性略差一些。
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這裡所說的“實用性”差一些，指的是在清洗大口徑鍋具的時候會有些雞肋。由於雙水槽設計的初衷是劃分洗刷區和洗菜區，所以每個區間的寬度是有限的。這樣一來，大口徑的鍋子就難以擺放進去。
多多米
小建議：
相比之下，顯然“大單槽”的優勢就很明顯了。不管是多大尺寸的鍋子，基本上都能直接放在水槽內清洗乾淨。
而且現在的大單槽一般都配備有瀝水籃，不得不說這個設計很實用。從實際體驗的角度上來說，也相當於實現了雙水槽的“分割槽”功能。
6、不裝層板地櫃
傳統的地櫃，內部都是安裝有層板的。類似於最早的那種“碗櫥”。餐具收納一般都是一層層摞起來擺放在層板上面，類似於下面這種：
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雖然這種層板櫃，最為常見，但是常見，並不代表實用。相信很多人在拿取餐盤的時候會遇到這種情況，比如想要拿最底下的盤子或者碗，只能抽出來。或者將盤子上面所有的餐具先挪動到別的位置。
這種體驗，是很不人性化的。相比之下，“抽屜式”的地櫃，將餐具豎著擺放顯然更方便。
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小建議：
像上面這種“抽屜式”的裝置，也可以稱為“抽拉籃”。雖然這樣的地櫃，造價要高一些，但是不得不承認，它確實非常人性化。
如果家裡的地櫃已經安裝完成，且是層板櫃。那麼改造起來也比較簡單。若是想省事，直接買個餐具的不鏽鋼架也可以。
7、不鋪網紅地磚
上面說完了貼牆用的網紅小白磚，接下來再聊聊地面用的網紅磚。之所以不推薦，其實原因與小白磚類似。
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像上面這位博主的廚房地磚，就是選擇的小磚，而且是比較流行的網紅小磚。第一眼看上去，總體來說就是讓人印象深刻。畢竟每個人的審美標準不同，所以在這裡也不好說什麼。但是時間久了，難免會有些視覺疲勞。
而且還是那個問題，尺寸小縫隙多，將來清潔起來可能要費勁一些。
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小建議：
選擇大尺寸的常規地磚，其視覺上沒有那麼精緻，但是卻很耐看，而且也比較大氣。特別是那些淺色的地磚，視覺上佔用優勢。所以在廚房地磚的選擇上，最好還是按照最為簡單的方式定。
8、不裝吊軌移門
廚房推拉門，市場上主要有兩種安裝方式，一種是安裝地面軌道，另外一種是將軌道安排在移門的頂部，俗稱“吊軌移門”。
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吊軌移門最大的優勢就是，地面無軌道，讓地面的瓷磚整體性更強，美觀度提高。而且也不會存在藏汙納垢的問題，衛生清潔更加人性化。
而它的缺點同時也比較明顯，比如穩固性不如地軌移門，維修率高，對承重有要求，密閉性不強以及成本較高等等。
小建議：
對於大多數家庭來說，選擇極簡的地面軌道移門，就能夠滿足需求。而且這種傳統的地面軌道移門，成本低，耐用性強，基本上不會有損壞的可能，所以是目前最值得參考的方案。
9、不裝石膏板吊頂
廚房的吊頂，方案也有不少。比如鋁扣板吊頂、蜂窩大板吊頂以及石膏板吊頂。以我裝過一套石膏板吊頂的經驗來看，最實用的還是鋁扣板。預算足的話也可以上蜂窩大板。
劉歡兒
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石膏板吊頂，優勢是顏值高，大氣，適合開放式廚房以及安裝無主燈設計的廚房。而它的缺點也很明顯。比如當有受潮以及頂部電路出現故障等問題出現時，拆改的侷限性較大，而且不能重複使用。即便是預留了檢修口，很多時候也滿足不了維修的需求。
相比之下能夠重複使用的鋁扣板反而更加實用。而且它的美觀度也不低。
小建議：
在選擇鋁扣板的時候，其邊框的種類以及色調有很多，一時間很多人難以抉擇。建議大家最好考慮那些純白啞光無扣線的，因為這種鋁扣板安裝上之後顏值很高，甚至不亞於石膏板。另外，蜂窩大板也值得考慮。
10、櫃門不裝反彈器
廚房的吊櫃，在開門方式上有很多種方案，其中最不值得采納的就是“反彈器”。看似很美好的反彈器，體驗過就知道它的實用性不強。
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現在很多定製櫃，依舊採用“反彈器”的開門方式。如果碰到這種建議直接拒絕。以過來人的教訓來看，反彈器真是太容易壞了。而當反彈器壞掉之後，要想補救，要麼繼續更換新的反彈器，要麼在櫃門上安裝明裝把手，想想也是很費心。
劉歡兒
棉花媽媽愛裝修
小建議：
不用反彈器，又嫌棄明裝把手不美觀，這個時候，吊櫃可以用櫃門“下掛1”的方式來解決。簡單可以理解為櫃門多出來1。這樣開門的方式就直接改變了。輕輕用手一撥就能將櫃門開啟。
而它的優勢大家也是一目瞭然，根本不會存在損壞的可能！所以如果再裝吊櫃，櫃門的開啟方式一定要參考“下掛”的設計。
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美家指南說：
關於廚房的裝修，希望上面的“10不做”能夠帶給大家一些參考。當然了，具體定什麼設計方案，還要根據自己的生活習慣和預算來定。好啦，本期的家居專題就分享到這裡了。最後再說一遍，裝修前一定要多看看這一類的裝修經驗和教訓哦~（本專題文字原創，圖片多數已標明來源，且為公開分享之目的，若侵權可以刪除或替換）
