“陽澄湖美，巴城蟹肥”，這個是廣為傳唱的一句話。巴城有很多農家樂，在都擁有自己的養殖水面，從蟹苗到水質監管環節就嚴格把關，來保證大閘蟹的質量，讓消費者不花冤枉錢就能品嚐到貨真價實、新鮮美味的正宗陽澄湖大閘蟹。
巴城湖濱中路的溢美蟹樓掌櫃已經有很多年陽澄湖清水大閘蟹養殖經驗，養蟹經驗很是豐富，他講解了很多關於大閘蟹的知識。他家養殖大閘蟹並不像一般養殖戶那樣隨便餵養，均以魚蝦、玉米、螺絲餵養，這從根本上成就了大閘蟹的完美品質。因為光照充足，餌料豐富，所以這裡養殖的大閘蟹因供應的大閘蟹品質好，所以口碑比較好。蒸蟹師傅火候掌握的恰到好處，故大閘蟹的口味鮮香撲鼻，肉質鮮甜滑口，有彈性，蟹黃飽滿，膏有油，有回味，清香。剝開蟹背，放進嘴裡，細細品味，自是回味無窮！。還有蘸上蟹莊自配的調料，更是鮮美無比。他家的清蒸大閘蟹不錯，味道非常不錯。
溢美蟹樓除了清蒸大閘蟹還有特色乾鍋大閘蟹更鮮辣，辣味中帶著絲絲甘甜，光是聞著香味就讓人滿口生津，吃起來那就更別提有多美味了。之前和掌櫃的聊天時，他說吃完乾鍋蟹再來碗鮮美的雞湯會更好。果然，這神仙滋味拿什麼都不換，真心不錯。很多客人吃完了後，都會再買點蟹帶回家吃，足見客人對溢美蟹樓品質的認可。
還有一家老字號，是阿四蟹莊。老闆朱阿四開始轉型，把大閘蟹搬家到湖外的高標準池塘養殖。飲水思源的阿四，積極響應政策主動上交養殖證。多年的大閘蟹養殖技藝，在現代化高標準生態養殖池塘一樣可以大顯身手。阿四的湖外的高標準化池塘引用陽澄湖湖水作為水源，還配備完善基礎設施加以科學合理餵養，並且邀請專家定期檢測水質。現在就品質而言，阿四養殖的大閘蟹與陽澄湖裡的湖蟹平分秋色。
只要來過阿四蟹莊，看過那高標準的養殖池塘，就無須懷疑大閘蟹品質的好壞。再小心拎起一隻蟹，看它那肥碩的身體，極其大的個頭和時刻準備的鉗子好不好一眼見分曉。而在烹調上，巴城的阿四蟹莊手藝則是不容置疑的，品牌經營三十多年，無論口碑和烹蟹經驗絕不是尋常店家能及，他們專注選用最好的大閘蟹為顧客烹調，在做法上一直堅持最傳統的清蒸大閘蟹，保證能讓顧客嚐到最正宗最鮮香的大閘蟹。他家的大閘蟹蟹黃滿，蟹膏厚，每隻蟹爪裡都是飽滿鮮嫩的蟹肉~他們遵照自己傳統的工藝對大閘蟹做出一番格外的處理，為的就是能讓前來陽澄湖的客人一飽口福，能既一邊領略陽澄湖的壯觀迤邐，又能滿足味蕾上的需求，兩者同時進行，相得益彰，可稱為人間盛事。
陽澄湖農家樂吃蟹哪家好，推薦溢美蟹樓和阿四蟹莊不錯。吃完以後，可以去巴城老街逛逛消消食，欣賞下老街的風光。
巴城老街延續著清代和民國時期的建築風格，兩旁有清代和民國時期的古建築。商店傍水而立，面街枕河，粉牆黛瓦，石岸斑駁，河埠錯落有致。市河水色清冽，河中舟楫如梭，在這裡你可以欣賞到一派秀麗的江南水鄉風情。
