只聽說衛生間三式分離的，你們見識過三式分離的廚房嗎？反正我是頭次見，兩扇玻璃門隔出三個空間，三個人可以同時使用，小戶型不要再硬塞島臺了，一個大概10m長櫃子一分為三，你想要的的中西廚都滿足！
這是《夢想改造家》中其中一期的老洋房改造，廚房又窄又小，於是設計師借用了客餐廳的空間，設計個將近10m長的櫥櫃，最裡側是中廚，日常煎炸炒菜可以盡情發揮，封閉式空間不用擔心有油煙問題。
中間部分再隔出一部分作為西廚空間，放置電飯煲、咖啡機、豆漿機等，收納空間多，儘量不佔用中廚空間，日常打豆漿和泡咖啡直接在這兒解決，這比較符合一些年輕人的生活習慣。
而最外面還有將近2m的長桌，可以作為休閒區、簡餐檯、餐邊櫃或者料理臺等，不用太複雜，放點小東西，日常燒水即可。
中廚和西廚中間選擇了嵌入式推拉玻璃門作為隔斷，而西廚和客餐廳之間則安裝了拼接式玻璃門，上下是木質的，中間是玻璃的，看起來就像是透過窗戶在看廚房內部一樣。
這種三分離式設計一來可以將廚房不同功能區進行合理詳細地劃分，畢竟廚房空間小，功能太多擠在一起感覺會很雞肋，像現在這種在什麼位置做什麼事情，保證越用越順手。
二來小廚房也能擁有中西雙廚，現在年輕人和老人住在一起的家庭有很多，飲食習慣不同，這樣劃分可以滿足不同年紀的人對廚房的需求，也能讓家裡飲食多樣性。
注意一點，中西雙廚的設計，一定要是外西廚，內中廚，因為西廚不會有油煙困擾，設計成開放式更方便家人之間彼此交流互動，另外冰箱和一些不常用鍋具都會放在西廚空間，這樣一來冰箱取菜，拿取鍋具，中廚清洗烹飪才是合理的做飯動線。
其實廚房三式分離只是針對一些特殊戶型和有特殊需求的家庭，大多數家庭設計中西雙廚就能滿足一切需求，房子大地增加島臺，房子小的設計吧檯或者跟餐邊櫃二合一，不管愛不愛做飯的人都喜歡！
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