熱愛吃的我們，對於廚房總是多一份偏愛，正因為有了這份專屬的愛，在設計上自然投入了更多心血，只為打造出一個連線家人、滿足口腹之慾的理想殿堂。特別是面對格局不佳，面積侷促的暗廚來說，付出的心思要比普通廚房要多得多。
說起暗廚，是大家都希望避開的格局，但有時候天不遂人願，往往能承擔的起的戶型就存在這樣的缺陷。因此，在整體無法改變的情況下，唯有透過設計手法來修正。
【暗廚的基本樣貌】
無窗戶，採光差，通風差，悶是暗廚的主要特徵，這型別廚房被夾在空間之中，猶如一個密閉的盒子，充滿孤獨感。
針對這樣的情況，可以透過如下方式進行改善：
● 從結構入手，對整個廚房進行拆改
● 從軟裝佈局入手，進行視覺修飾
在這個方案實施前，需要明確兩個問題：
1、物業是否對廚房設計有隱性要求，是否有做開放式廚房不給通燃氣管道的規定，
2、牆體承重結構，是均為承重牆，還是有部分非承重牆。
若是沒有硬性規定，且存在非承重牆體的情況下，則可繼續選擇結構改善方案，若是有明確規定，且均為承重牆的情況下，則選擇軟裝佈局進行改善。
接著，我們來詳細聊聊操作手法。
方案一：從結構入手，對整個廚房進行拆改
1、將廚房整體開啟，做成開放式廚房
拆掉牆體，以全開放式形式呈現，不僅能將活動區域進一步擴大，還能透過開放手法來向其他空間借光通風，是暗廚改造中相對直接的一種方式。
2、不做全部拆除，以半開放形式著手
有不少人會擔心全開放式廚房會影響其他空間使用，包括油煙、灰塵等會亂跑，基於此，可以選擇半開放式進行入手。
在半開放式設計中，分為半牆、室內窗、玻璃屋、門洞幾種。
半牆設計一般為頂部玻璃+底部牆體呈現，可以透過玻璃進行引光，同時保留有一定的空間間隔感。
室內窗主要嵌於牆體之中，視窗大小以牆體實際比例做取捨，有推拉和平開兩種開窗方式。
玻璃屋以開放式為基礎，選擇玻璃推拉門做間隔，是開放式廚房的另一種呈現方式，也是四種半開放式設計中引光和通風效果最佳的一種。
門洞設計多於餐檯做結合，分上下兩方，上方鑿開一個幾何洞口，下方牆體保留用於兩側餐桌和灶臺的延伸。
方案二：從軟裝佈局入手，進行視覺修飾
1、借用淺色系提亮空間
缺乏光線的空間最忌諱深色系，因此，需要以淺色系來提亮整體，白色、亮面效果最佳，除了牆體之外，櫥櫃及地面一樣以淺色系為主，能使得空間在視覺上具有放大效果。
2、燈光佈局層次化
當無法對格局做出改變時，可利用燈光來提升整體的採光度。一般建議以主燈+輔燈的形式進行分佈，在天花頂部以吸頂燈、筒燈及射燈任選一種做佈局，櫥櫃內部加設燈帶、感應燈等做區域性燈源補充，來保證整體的光亮度。
3、傢俱選擇輕量化
過分花哨、厚重的樣式並不適合暗廚選擇，會在視覺上增加它的擁擠感，因此建議選擇簡單設計的樣式櫥櫃、餐桌等，能在一定程度上擴容整體視覺效果，從而提亮空間。
除此之外，無法做正常拆改的暗廚，在借用軟裝最佳化的過程中，還可以透過安裝排氣扇進行通風換氣，有條件和預算的也可以選擇新風系統來改善整個空間的空氣流通；同時，還可以安裝涼霸，這樣做飯時就不那麼悶熱。
