我們家裡裝修，都會購買很多的不鏽鋼的產品。例如不鏽鋼的水槽，不鏽鋼的水龍頭，不鏽鋼的鍋碗瓢盆，不鏽鋼的刀具等等。對於這些產品，大家會發現上面大都有304的標誌。於是很多朋友就認為購買304的就可以了。但是真的是這樣嗎？在這篇文章中，家居雜壇就來給大家解答不鏽鋼的問題。例如，SUS304和DUS304之間有何區別？這樣我們購買的時候就不再給黑心廠家提供可乘之機了。例如我們購買的不鏽鋼餐具產品上的鋼印DUS304，那麼基本上這判斷它是假冒偽劣產品。為什麼這麼說呢？下面逐一給大家來解答。
⑴：不鏽鋼中的304和316到底是什麼？
不鏽鋼，從我們大多數人的理解中就是不生鏽的鋼。但是，大家需要注意，不鏽鋼同樣還要耐腐蝕，特別是要耐酸耐鹼的。所以只有耐酸鹼合格的才能是不鏽鋼。如果單獨只是說不生鏽，其實幾乎所有的不鏽鋼都是符合要求的。但是我們會發現，其實很多不鏽鋼的表面還是會看到鐵鏽，這就是其中的區別。
①、不鏽鋼的主要成分，大家需要了解清楚。像不鏽鋼裡面的主要成分是鐵，然後還有其他的成分，分別是碳、鎳、鉻等成分。而各種成分的比例不同，所出現的不鏽鋼的耐腐蝕能力就是完全不一樣的。於是為了區分不同成分比例的不鏽鋼產品，就起了不同的名字。這就是我們所常見到的202，304，316不鏽鋼了。
②、例如家庭中最常使用的不鏽鋼就是304的不鏽鋼和316的不鏽鋼。其實它們都是對應著不同比例的成分。304和316是一種通俗的叫法。它們對應中文名字分別是06Cr19Ni10和06Cr17Ni12Mo2。大家仔細看看這兩種不鏽鋼的中文名字，這時就會發現它們裡面是含中含有的各種元素的比例是完全不同的。所以這時就是兩種完全不同的不鏽鋼。
③、304不鏽鋼和316不鏽鋼的差別。其實304和316不鏽鋼，它們主要差別就是它的耐酸效能。像316的耐酸能力是更強的，所以像很多工業的不鏽鋼管道，醫用不鏽鋼，基本上都是採用的316。而304是食品級的不鏽鋼，因為對於家庭使用來說，304的不鏽鋼已經完全滿足要求了，而且是符合食品接觸用不鏽鋼的。因此很多朋友也把304的不鏽鋼常稱這為食品級的不鏽鋼。
⑵：304不鏽鋼和316不鏽鋼，選哪一種？
對於304的不鏽鋼和316的不鏽鋼，只它他們的耐酸鹼能力不同。但是它們的價格差異確實很大。對我們家庭中使用來說，個人認為304的就可以了。如果能買316不鏽鋼，當然也沒有問題。為此個人給大家推薦以下的選擇建議。
①、家用不鏽鋼的產品，個人建議大家選擇304不鏽鋼，也就是我們常說的食品級的不鏽鋼。像我們家中所使用的不鏽鋼鍋碗瓢盆，不鏽鋼水槽，不鋼水龍頭的，基本上都少304的不鏽鋼。如果是選擇316的，只是價格會更高，沒有別的任何的缺點。
②、316不鏽鋼，同樣也可以用於家庭所使用的一些餐具或其它地方。例如我們選擇316不鏽鋼的盆，鍋，碗，水槽等等，更加是沒有任何問題的。而且316的不鏽鋼幾乎不會出現任何的鏽蝕情況。但是其價格比較高。
③、選擇建議。我們選擇家用不鏽鋼器具的時候，個人認為，首先在滿足使用前提的條件下，還要考慮經濟的問題。所以個人建議大家選擇304的不鏽鋼，不建議大家選擇316的不鏽鋼。因為316不鏽鋼一般適用於用醫用管道，醫用器具，或者一些特殊的工藝管道，家庭中使用的非常的少。
⑶：選擇不鏽鋼餐具，重點關注哪些方面？
對於不鏽鋼產品的選擇，我們確實是需要關注的。另外如果不掌握一些技巧，很容易購買到假的不鏽鋼。對於區辨真假不鏽鋼產品，其實有一個非常簡單的方法。家居雜壇在下面給大家介紹一下判別真假不鏽鋼的方法，以及選擇不鏽鋼產品的技巧。
①、不鏽鋼產品真假的判斷。判斷不鏽鋼產品有專用的測試液。我們購買一瓶不鏽鋼測試液，然後滴在不鏽鋼的表面。我們發現滴落的測試液體的顏色會發生改變。這時我們就可以對照測試液的說明書來進行檢查。因為使用測試液所出現的顏色，它對應的就是每個等級的不鏽鋼。這個大家可以去購買一瓶試試，效果是非常明顯的。但是大家注意，如果不鏽鋼表面有塗層，一定把塗層刮掉，再去測試，這樣才能測試出結果。
②、看不鏽鋼產品上的標識銘牌。像我們購買的一些正規的產品，產品上面一般都是有標示銘牌的。特別是一些食品用的不鏽鋼產品，大家都會發現用鋼印印的304。例如我們常見的產品標識有SUS304，或者是食品級304。這些都是正規的官方的標識。
③、最後給大家解答一下一開始所說的問題，就是為什麼上面標註了DUS304的假冒偽劣產品。因為上面已經給大家說明了不鏽鋼產品的中國的標誌06Cr19Ni10和06Cr17Ni12Mo2，一般會印有食品級不鏽鋼或者sus304不鏽鋼。但是從來沒有DUS304。所以，個人認為這是一種假的不鏽鋼產品。
結束語
對於不鏽鋼產品，很多是與我們平時的食物息息相關的，所以一定得選擇合格的產品。於是就出現了我們所常見的不鏽鋼產品標識的問題。在一開始也跟大家說了，像上面所標的DUS或者是其它的不同的304，個人認為都是不符合規範的，基本上都不是正規的做法。而像我們購買的正規的產品，應該會標註食品級不鏽鋼或者是sus304等等。對於這些不鏽鋼產品，大家可以去對比一下。最後個人建議大家，就是我們家裡購買的不鏽鋼產品，購買304的就可以了。
