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今天又來分享下我和女兒倆個人的晚餐，簡單的家常菜，晚餐我們都一葷一素，今天的這頓成本很低，買了一條鱸魚15塊錢，再炒了一盤時令素菜，也就是20塊錢的樣子。比較偏清淡口味的，營養不差，好吃也不浪費，姐妹們如果愁每天吃什麼的話可以參考一下。
葷菜：清蒸鱸魚
食材：鱸魚一條，生薑，料酒，蒸魚豉油，小蔥，食用油
做法：
1、鱸魚清洗乾淨。劃上兩到三刀，方便入味，抹上料酒，再撒一些胡椒，薑片醃15分鐘。
2、鍋水開之後，把放進來蒸7分鐘，再燜兩分鐘。出鍋之後把蒸出來的湯汁倒掉，再淋入蒸魚豉油，撒入蔥花，澆熱油即可。
素菜： 寬豆角炒胡蘿蔔
食材：寬豆角，胡蘿蔔，蒜末，雞汁，食鹽，食用油
1、胡蘿蔔，刀豆，都切在菱形，水開下鍋煮三分鐘撈出，鍋裡放兩滴食用油，食物不變色。
2、鍋裡放蒜末炒香，再把所有食材倒進來，翻炒均勻，放一勺鹽，少量的雞汁，翻炒均勻出鍋。
米飯我煮的是二米飯，在大米里加一些小米，我家孩子特別的喜歡吃，比直接吃大米飯要營養一些。
早餐吃得比較豐富，中餐孩子在學校吃，都是營養師搭配的食譜，晚餐就相對比較簡單，但是營養也不會差。兩個菜，兩個人吃剛剛好，也不浪費喲。
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