在現在這個時代，營養已經成為兩人們的飲食重點，烏雞蛋和普通雞蛋都是我們經常見得到吃得到的食物，不知道你有沒有聽說過，烏雞蛋的營養價值相對於普通雞蛋要高上不少一這說法，因為這種說法，很多人在購買雞蛋時會有意的選擇烏雞蛋，那麼烏雞蛋與普通雞蛋到底哪個更好呢？今天就給大家揭秘。
烏雞蛋和普通雞蛋雖然都是雞蛋，但兩種雞蛋還是有著一定的差別，在顏色上，烏雞蛋也有著像普通雞蛋一樣的白色或褐色，但大部分的烏雞蛋都是綠色的，從體型上，烏雞蛋的體型相對於普通雞蛋更小一些，但是兩者最明顯的區別就是它們的價格，烏雞蛋的價格約是普通雞蛋的三倍以上，雖然烏雞蛋中的鈣元素要比普通雞蛋高出很多，但是其膽固醇的含量卻遠遠低於普通雞蛋
很多人選擇烏雞蛋正是因為烏雞蛋膽固醇含量少這個原因，食用烏雞蛋可以有效降低體內膽固醇的含量，烏雞蛋中同樣蘊含著豐富的微量元素，像我們體內所需的鐵元素、鈣元素等等它都含有，烏雞蛋與普通雞蛋還有一個區別就是它可以當做保健品食用，女性會尤其喜歡，可以幫助女性面板變得光滑有彈性，據說還會有美白的效果哦。
普通雞蛋的營養價值我們都瞭解，對人體的健康也是有著很大的作用，但是從各個方面來看，烏雞蛋的營養是要比普通雞蛋高一些的，這點我們可以從價錢方面就可以直接的看出來。其實不管烏雞蛋的營養價值有多高，我們最常吃的還是普通雞蛋，畢竟普通雞蛋中的營養價值也很豐富，可以滿足人體日常的營養需求。
