語聞成都 | 川西草木物候記21 西嶺幽林隱藏的神秘吃肉世界

文/圖 孫海

7月末,成都西嶺。

城中酷暑難耐,山中風景正好。陰陽界高山山脊,雲起雲湧。雲霧繚繞中的岷江冷杉林鬱鬱蔥蔥。從靠近成都平原的數百米的低山河谷,地勢陡然躍起至3000米的高山,在此地的巖壁石隙、高山草甸和幽暗林間,在這個離城市極近的隱秘之地,隱藏著許多大自然的神奇秘密。

食蟲植物和寄生植物,是西嶺高山林間隱秘之地中極具神秘色彩的物種。在大自然這個造物主億萬年的演化之光的作用下,為了更好的適應生存的環境,它們逐漸演化出了自身獨特的生存技能。

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高山捕蟲堇

高山捕蟲堇

美麗下暗藏的殺機

石礫山巔,是一個苦寒的地帶,高海拔山地氮磷等養分都十分匱乏。7月末的一天,一隻微小的蚊蚋尋著一絲讓它沉迷的氣息,飛向了冷杉林緣的一處巖壁,很快,它發現了幾朵眉清目秀的小白花,花冠的上唇兩裂,下唇三裂,它們出現於巖壁之間,小花在山風中搖擺,一副仙風道骨的模樣。,

潔白的小花下是蓮座狀的肥厚寬大的葉片,上面密佈著腺毛,令小蟲陶醉的氣味正來自於腺毛上的腺體分泌物,於是小蟲輕輕降落在平坦的葉片上,打算在葉片上晶瑩的分泌物間大快朵頤,這也是它這一生裡享用的最後一頓盛宴。

在這隻小飛蟲成為高山捕蟲堇的一道美食點心以前,它用自己純潔清秀的小花和呆萌可愛的葉片,拼命掩蓋著自己悄悄吃肉的本性。這是一種分佈在川西高山山地的食蟲植物,在嚴酷的自然選擇壓力之下,它們在漫長的演化過程中具備了透過它們的葉器官捕捉昆蟲並將它們轉化為自身必要養分的能力,於是有了吃肉的愛好和能力。

和蠅子草、瓶子草、豬籠草等那些有如異星生物般怪模樣的食蟲植物不同,高山捕蟲堇有著極為清秀的外貌,它們的有著肥厚多肉的蓮座狀葉片。有著如多肉植物般渾圓肥美的葉片,葉片表面長滿了極為細密的腺毛。高山捕蟲堇透過葉片上腺體分泌的粘液和散發出的氣味來誘惑獵物,當小蟲被腺毛分泌粘液粘住的時候,就再也無法脫身。感覺情況不妙的小蟲們開始拼命的掙扎,於是刺激了高山捕蟲堇分泌出消化酶。

都說肉食者鄙,然而論起吃肉,高山捕蟲堇是一類吃相極優雅的植物。這個像停機坪一樣肥厚寬大葉片能粘住許多前來覓食的小蟲,這個時候它們的葉片由葉緣開始向內慢慢的捲起,將這些小蟲包裹起來,雖說它們沒有紅燒、清燉、燒烤、乾鍋、滷煮的慾望,透過一系列手段精巧配合,在消化酶的幫助下,可憐的獵物被分解成液體,然後被葉片慢慢吸收。

在高山苦寒之地,高山捕蟲堇演化出了自己獨特的生存方式,它們透過捕捉昆蟲來獲得氮磷等必須養分,從而使自己的基因得以延續。

圓葉挖耳草

烹製罐罐宴的宗師

山澗一處潮溼滲水山壁,生活著嬌小柔弱的圓葉挖耳草。8月,圓葉挖耳草從緊貼著石壁溼漉漉的圓葉片上長出了一隻纖弱的花莖,花葶的頂端開出了幾朵如米粒大小的淡紫色小花。小花的喉部有醒目的黃斑,小花的上唇半圓形極為細小,頂端微凹,上唇的上方是半圓形的淡黃綠色的萼片,相比微小的上唇,小花圓形下唇顯得極大,邊緣微微淺裂。整朵小花顯得極為別緻,就像一個張開雙臂穿著袍子的小丑想要給你一個愛的抱抱。

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圓葉挖耳草

石壁上水流滴嗒,圓葉挖耳草就隱居於這樣幽暗的地方,誰也不會想到,這種長得極為嬌小柔弱的小草本,居然也是一個食蟲的植物。和高山捕蟲堇一樣,圓葉挖耳草同樣來自狸藻科,不過它是狸藻屬的植物,長期以來,它都用低調的外表來掩蓋它們偷偷吃肉的秘密,誰也不知道,它竟然就是傳說中烹製罐罐宴的宗師。

圓葉挖耳草是一種環境耐受力很強的植物,要在光線和養分都十分匱乏滴水巖壁上生活,所以和高山捕蟲堇不急不慢的優雅吃相不同,它捕獲獵物的身手極為迅捷。圓葉挖耳草在緊貼石壁的根部上方隱藏著由它們葉器官特化而來的透明的捕蟲囊,這個捕蟲囊由上下兩部份組成,上面是一個透明的蓋子,下面則是一個透明的真空罐子,整個捕蟲囊只有大約一毫米左右,所以肉眼幾乎看不見它們。

在這樣一個小罐子的蓋子附近,還生有一些細小敏感的纖毛。一但有同樣微小的小蟲不小心觸動蓋子上的纖毛時,這個蓋子就會猛的開啟,在空氣壓力的作用下,連著水流一起將小蟲瞬間吸入下面的透明真空罐內,此時蓋子合上,罐內的小蟲無處可逃,在消化酶的幫助下,化為肉汁,成為了一道可以慢慢享用的肉食。

藨寄生

理所當然吃大戶

懸鉤子,民間俗稱叫泡兒,摘下它們的果實,曾被果蒂佔據的地方留下了個圓圓的凹坑,看起來就像一個倒扣的精緻的小碗。懸鉤子的這種果實是由許多小小的,富含汁液的小球狀漿果聚合而成的,稱為聚合果,每一粒“小球”中都包含了一粒種子,清甜香滑,微酸適口。

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藨寄生

泡兒在古時也寫作“藨”,這是一個多音字,在指懸鉤子屬植物時,讀音與“pao”相通。在川西山地,“藨”的種類有很多,有的果大,有的果小,它們分佈的海拔也有高有低,包括它們的味道也是有的口感極佳,有的不堪一吃。

西嶺海拔2800米的冷杉杜鵑林下,生活著一種多刺的懸鉤子,盛夏七月,它們利用短暫的夏季拼命生長,在林下的草叢間枝葉招展,帶鉤刺的枝條四下蔓生,顯得無比雜亂。這個季節,它們的果實遠沒有成熟,對任何人都毫無吸引力。

幽暗林下,陰溼零亂的懸鉤子灌叢旁邊,突然出現了一大堆極醒目玫瑰紅色,仔細一看,竟然是一叢自地面長出的極為奇異的花朵,它們無枝無葉,就自地面處突兀地生長出來。這一大叢的花朵,每一朵花的玫紅色的花冠都好像一個張開的嘴巴,嘴巴的上唇大頂端微凹,而下唇遠小於上唇,還裂成了三瓣,就在這個張開的嘴巴里,吐出了1枚微微二裂的柱頭。

列當科中有許多的寄生植物,它們不但要過“寄生”的生活,而且還挑剔寄主,這個科中許多寄生植物是專性寄生植物,有固定的寄主,就是一副這輩子就是要吃定你的態度,比如沙漠中有著極大名氣的肉蓯蓉就寄生於梭梭屬植物根部。而這個自地上直接長出一大叢的花朵極為妖豔怪異的植物來自列當科藨寄生屬的藨寄生,因為這種植物常常寄生在懸鉤子屬植物(藨)的根部而得名。

長相邪異的藨寄生是一種徹頭徹尾好逸惡勞的植物,它自己沒有葉綠素,也無法透過光合作用來過自給自足的日子,於是這輩子就把主意打到了懸鉤子身上,藨寄生透過吸器和懸鉤子的根部連線在了一起,它們從寄主身上獲取生長所需的全部營養物質、水份、礦物質,被寄生的懸鉤子由於營養被掠奪,從此過上了悽慘日子長得越發不堪,枝葉蕭疏,結果也極少,而依靠掠奪過生活的藨寄生卻是一副理所當然吃大戶的心態,在夏季,當它們奪取到足夠的營養時,花莖便從懸鉤子的根部鑽出了地面,等待花開。

一縷陽光透過幽暗的林下,隱秘之地,數朵花簇生在一起,一朵朵的藨寄生臉上泛著紅潤而滿足的光。

筒鞘蛇菰

神秘莫測的角色

鑽入海拔2000米附近幽暗無光的落葉林下的灌叢中,在地面上的堆積的腐質落葉層間,長出了幾個“紅蘑菇”,頂端暗紅色的球狀的“菌蓋”上密佈著細小的白色顆粒。它的外形看起來實在是有點邪惡,又帶些神秘。

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筒鞘蛇菰

雖然看起來像菌類,但其實它們是貨真價實的開花植物,來自蛇菰科蛇菰屬。看上去像“蘑菇”一樣的樣子其實是這種植物的花莖,仔細觀察它們的“菌蓋”許許多多小顆粒,這其實是它的小花苞。8月,筒鞘蛇菰“菌蓋”上的無數白色小花紛紛綻放,從小花中伸出來細小的花蕊。

筒鞘蛇菰是一種過著全寄生生活的肉質草本,它們高頭不高,大約只有10釐米左右。在地底生長著肥厚的球形的地下根莖,筒鞘蛇菰沒有正常的根,它們依靠根莖上的吸器寄生於寄主植物的根上。被筒鞘蛇菰看中的寄主通常是杜鵑屬植物,筒鞘蛇菰透過吸盤和杜鵑屬植物的根連在了一起,從此透過寄主為它們提供生活所需的全部營養。許多的時候,它們都低調的躲在地底,到了盛夏季花期時,它們的花莖露出了地面,於是幽暗林間的地面上長出了暗紅色的“蘑菇”。

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筒鞘蛇菰

邪惡的造型,鬼魅的顏色,似菇而非菇,還有這高冷的名字,蛇菰,永遠是深山老林裡一個神秘莫測的角色。

穆坪馬先蒿

驕傲的寄生植物

夏季是各種馬先蒿屬植物的花季,這些花型奇特而豔麗的馬先蒿盛開在川西的山地與高原,形成一副萬馬奔騰的盛況。8月,穆坪馬先蒿在西嶺的林間開出了長相奇特的紫色小花。穆坪馬先蒿的花冠造型十分的奇特,它的上唇特化為狹長的喙,上端突然以直角轉向,再向前伸長上翹,這讓它的花看起來像是長了一個長長的象鼻子。

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穆坪馬先蒿

穆坪是四川省寶興縣的舊稱,寶興縣的縣治所在正是穆坪鎮,所以它也叫寶興馬先蒿,這個長相奇特的植物來自於以過寄生日子而著稱於世的列當科。和徹頭徹尾過著寄生生活的藨寄生不同,穆坪馬先蒿生長著著羽狀全裂披針形的綠色葉片,它們的葉能夠透過光合作用自己製造養料,這讓它看起來和其它正常的草本植物沒有什麼不同。在過去很長的時間裡,沒有人把馬先蒿當作是寄生植物,馬先蒿屬的植物也長期被放在玄參科之中。

後來,人們發現馬先蒿屬全都是偷偷摸摸地過著半寄生生活的植物,它們根系發育並不健全,依靠自身根系的直接吸收能力無法滿足自身生長需要,於是他們偷偷地透過地下根部隱藏的吸器,從寄主植物那裡獲得水分和養分。和有固定的寄主的藨寄生不同,馬先蒿屬植物選擇寄生的植物更為多樣,形式也更為複雜。

後來,這種偷偷摸摸的半寄生行為終於被人發現並揭穿,不過,穆坪馬先蒿表示並不服氣,這個翹著奇特長尖鼻子的花朵像是氣得臉色發紫地辯白:“半寄生不算寄生,我明明會光合作用呢”。