養生，是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多，最終目標就是透過各種養生的方法，促進身體健康。俗話說“病從口入”，食療就是透過飲食調理身體，幫助和促進身體更最佳化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享大暑過後養生重點是養陽祛溼，補陽驅溼食療食譜，助健康度苦夏，希望大家喜歡並從中受益。
補陽、消化不良、陽痿早洩、健脾開胃食譜——紅燒蝦段
準備食材：對蝦300克，玉蘭片75克，香菇（鮮）50克，香菜20克，植物油20克，醬油5克，鹽2克，味精2克，白砂糖5克，大蔥5克，姜5克，澱粉（豌豆）10克，香油5克。
做法步驟：
1、大蝦剪去槍、須、腿，挑去沙袋、沙線，一剁三段，水發玉蘭片切2釐米的段，香菇片兩半，用沸水焯過；
2、勺中加植物油燒熱，加蔥姜和蝦段，烹入料酒，用手勺擠壓蝦頭，至蝦腦外溢，隨即加入高湯150克及鹽、醬油、白糖、玉蘭片、香菇片，慢火將蝦燒熟；
3、最後加味精，用水澱粉勾芡，淋香油，明油，撒香菜段出勺即可。
清熱去火食譜——苦瓜櫻花蝦煎蛋
準備食材：蝦仁一兩，雞蛋5個，苦瓜半條，黑胡椒粉、香麻油各適量。
1、準備好食材，苦瓜1根、雞蛋5個、蝦仁1兩，用4個雞蛋+1個蛋黃，可以讓煎蛋顏色更金黃，加少許鹽，攪拌均勻，苦瓜洗淨，切薄片；
2、平底鍋開小火，將苦瓜片放入，煸五分鐘（不加水不加油，為了讓苦瓜儘量煸幹水分），鍋溫的時候，倒入雞蛋液，放入苦瓜片，放入櫻花蝦，加入少許黑胡椒粉；
3、最後加入少許麻油淋在上面，起鍋即可。
祛溼食譜——紅豆薏仁糖水
準備食材：紅豆：薏仁（按3：2比例），冰糖或紅糖適量，大量水。
1、首先浸泡紅豆和薏仁，泡至紅豆膨脹（一夜左右），換水熬煮四十分鐘左右；
2、加入冰糖或者紅糖，中間如果覺得水少就要加水，繼續熬煮，至紅豆開花，薏仁呈淡紅色口感軟滑即可（如果想跳過浸泡的過程，就要在煮的過程中不斷加入冷水，這樣會快一些煮爛）。
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