現在人們的生活越來越好，生活過得比較幸福了，所以人們也越來越注重養生。說到養生，人們非常注重營養均衡，吃東西都會挑營養的食物吃。說到營養的食物就不得不說蘋果了，蘋果是人們日常非常喜歡吃的水果。蘋果是秋冬季節的應季水果，所以這個季節也非常適合吃哦！
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。鋅透過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
蘋果其實是一種非常有營養的水果，對人體有著很大的好處，可以美容養顏，促進新陳代謝，常吃還可以增強體質等。每個人吃蘋果時都有自己的習慣，但是有些習慣是不好的，營養師曾經跟小編聊過吃蘋果的誤區，今天就跟大家聊聊吃蘋果的三大誤區。
一、爛了一塊的蘋果能不能吃？
相信很多人思考過這樣的問題：爛了一塊的蘋果到底能不能吃呢？其實蘋果在運輸中，有可能會受到一定的擠壓或碰撞而導致腐爛，或者放置的時間太久了也會出現腐爛。平常我們吃蘋果時，家人們為了節約，就會把爛的一塊蘋果給去掉，那麼這樣做對嗎？
營養師告訴你：這樣是不對的，即使只是部分爛了，但是腐爛部分的毒素會蔓延到整個蘋果，雖然從外表看只是部分腐爛，但是其餘的部分也都被汙染了。所以不管壞了多少隻要出現腐爛了的蘋果建議大家還是不要再吃了！
二、打蠟蘋果能直接吃嗎？
你們覺得呢？有的人覺得可以吃，有的覺得不可以。其實很多水果在慢慢長大的過程中，也會被打蠟，因為需要這個環節。給水果打蠟，可以使水果外皮受到一定的保護。
這種蠟一般都是食用蠟，對人體來說沒什麼壞處，因為這種蠟的主要成分是植物天然蠟的提取物。但是有些黑心商家會用工業蠟去塗在水果上，會危害人體的健康。所以建議大家還是削皮了再吃吧！
三、晚上吃蘋果是“毒蘋果”？
很多人說晚上吃蘋果就是“毒蘋果”，這是真的嗎？其實晚上只要我們吃進去食物了，食物還是會消化的，所以晚上是可以踏踏實實吃蘋果的。順便告訴大家兩個吃蘋果的最佳時間一個是飯後兩小時，一個是早晨睡醒後，這兩個時間段吃蘋果對健康非常有好處哦！
