導讀：
癩蛤蟆草：別因長得醜而嫌棄，若遇到請採挖，有價值，遲早用得著
癩蛤蟆是很多人都討厭的一種動物，原因是它長了一身的疙瘩，簡直就是“醜”的代名詞，要不然也不會有“癩蛤蟆想吃天鵝肉”的諺語了。
其實在農村還有一種草，很多人見到它也會想到癩蛤蟆，而它的名字也很接地氣，直接被稱呼為“癩蛤蟆草”。但是大家在路邊散步遇到它了，請不要嫌棄它長得醜，還希望能及時採挖回去，因為有價值，遲早用得上它。
癩蛤蟆草是何物？
在筆者的家鄉這邊，很多的老人一般叫癩蛤蟆草為野薄荷草，其實它因為在我國的分佈很廣，因此名字多達四五十個。其中比較常見的有荔枝草、雪見草、豬婆草、癲子草、青蛙草、野芝麻、皺皮大菜、魚味草、臭草等。多數地方從它的名字也看得出來，對這草是有點嫌棄的。
癩蛤蟆草其實和癩蛤蟆並沒有什麼關係，也和荔枝沒關係，只是它的葉子如同荔枝一樣的凹凸不平的，或者是像癩蛤蟆的背一樣，並不是平整的，看起來有點難看，因此就有了“癩蛤蟆草”這個俗稱。
癩蛤蟆草是唇形科、鼠尾草屬一年生或二年生草本植物，它的主根肥厚，向下直伸，而鬚根多且細小。葉子長得像勺子，但是表面似癩蛤蟆，並且在邊緣有圓齒。一半這種草長得不高，如果土壤肥沃可以長到1米高左右。到了四五月份的時候會開淡紫色的小花，果期是在六七月份。
這種植物的生命力很頑強，主要是分佈在海拔2800米以下的山坡，路旁，溝邊，田野等偏向潮溼的土壤中。像很多水溝附近的肥沃、疏鬆的土壤中，就能見到它成片的生長。
葉子不討人喜，價值卻不小
癩蛤蟆草雖然長得很醜，是一種很不討人喜歡的植物，但是它的價值卻不小。在農村有些上了年紀的老人，在路邊如果見到了癩蛤蟆草就會挖一些帶回去，其中一部分曬乾了備用，還有一些則會直接洗乾淨了，然後用來泡水，或者是直接生吃了。就像是吃口香糖一樣，在嘴巴里面慢慢的咀嚼，雖然味道有點苦，但是用處卻不小，因為它對於喉嚨腫痛很有效果。
這主要是因為癩蛤蟆草是一種民間常見的草藥，它是全草都能入藥的，在《本草綱目拾遺》、《中草藥學》《百草鏡》等古代的醫學書籍中都對其功效和作用進行了記載。癩蛤蟆草有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的作用。可以用於治療流感、扁桃體炎、支氣管炎、咽喉腫痛、高血壓和尿道炎等。因為這種草的生命力頑強，在野外非常常見，所以它也是農村價效比最高的藥材之一了。
癩蛤蟆草食用方法參考
而且癩蛤蟆草不光是能入藥，它還能用來泡茶喝，或者是用來煮菜吃，包包子、煎雞蛋吃等。像貴州有些地方，就喜歡用癩蛤蟆草來煮魚吃，營養滋補不說，還對於喉嚨腫痛等有很好的效果。而在北方地區，則喜歡用它來包包子，撿雞蛋餅吃。
在過去，遇到饑荒年沒什麼野菜可吃的時候，也會採摘癩蛤蟆草來涼拌著吃。把它清洗乾淨之後，最好是去掉根部，然後放在開水裡面焯兩分鐘左右，主要是為了去掉苦澀味，再把它撈出來，放在清水裡沖洗幾次，然後放在碗里根據自己的口味放入生抽、蒜泥、醬油、醋和麻油等就可以了。
如果喉嚨不舒服了，最直接的方法就是用它泡水喝。方法也非常簡單，只要將新鮮的荔枝草用清水洗淨，一次用一棵就可以了，然後用開水泡著服用，一般半小時就能好轉了。
結束語
癩蛤蟆草雖然長得醜，但是用處真的不小，可以說它是一種讓人又愛又恨的植物。大家在路邊散步的時候，如果見到這種植物了，可不要因為它長得醜而用腳踩踏，或者是除掉它。最好是把它採挖出來，然後帶回去，曬乾了就可以備用了。遇到家裡有人感冒咳嗽，喉嚨不舒服了，它真的很管用，這是男女老少都用得著的一種野菜哦！
