秋分後,常見的“5菜3果”再便宜也別買,老農:寧願扔掉也別吃

秋分後,常見的“5菜3果”再便宜也別買,老農:寧願扔掉也別吃

秋分過後,氣溫會越來越涼爽,但氣候少雨乾燥,給身體帶來了很多不適,比如嗓子、鼻子不舒服,這時候應該多吃一些蔬菜、水果,含有豐富的維生素、礦物質、水分,能有效緩解秋燥,對身體有益。

秋分後,常見的“5菜3果”再便宜也別買,老農:寧願扔掉也別吃

秋天是豐收的季節,蔬菜瓜果有很多,但我要告訴大家:不要亂吃。有些蔬菜、水果一年四季都有,可並不適合秋天吃,吃了會影響我們的身體健康。比如下面這“5菜3果”,價格非常便宜,很多人都愛買,建議大家最好別吃,順應時節才能有個好身體。

5菜指的是韭菜、生薑、發芽土豆、辣椒、生黃瓜,3果指的是西瓜、芒果、鮮棗。村裡的老菜農說,這8種蔬果寧願扔掉也別吃,到底是為什麼呢?下面我就和大家詳細說一說。

秋分後,常見的“5菜3果”再便宜也別買,老農:寧願扔掉也別吃

不適合秋天吃的“5菜3果”

1、韭菜

韭菜很好吃,營養豐富,還含有豐富的粗纖維,有潤腸通便的作用。目前市面上的韭菜都是大棚裡種出來的,為了防止病蟲害,而且韭菜的病蟲害較多,所以菜農都會噴灑農藥。所以韭菜上會有很多農藥殘留,尤其是根部。同時韭菜還含有大量的草酸,會影響鈣的吸收,因此秋天的韭菜要少吃或不吃。

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2、生薑

生薑是常見的調料,味道辛辣,有獨特的香味,能去腥增香,做肉時經常要用到。但秋季不適合吃薑,雖然能散寒發汗,但它是溫性食物,秋季本來就乾燥,姜吃多了很容易燥熱上火,對健康不利。

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3、發芽土豆

土豆受到光照後容易發芽,秋季的陽光充足,所以是土豆最愛發芽的季節。很多人覺得土豆發芽了,只要把芽部削掉後就能吃了。如果只是少量發芽,削掉芽部後確實可以吃,但如果發了很多芽,直接扔掉吧,因為已經產生了很多毒素——龍葵素,吃了會引起中毒。

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4、辣椒

辣椒是一種人見人愛的食材,味道辛辣,和葷素搭配都好吃。它特有的辣味能促進胃液分泌,增進食慾、改善消化,還能攝入大量的維C。但秋季不適合吃辛辣的辣椒,而且性熱,會加重秋燥,引起不適。

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5、生黃瓜

黃瓜的水分很充足,夏季經常吃生黃瓜,能消暑止渴。不過進入秋季後最好不要吃生黃瓜,因為生冷食物會對腸胃產生刺激,引起一些腸胃疾病,比如腹瀉,所以想吃黃瓜最好炒熟後再吃。

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6、西瓜

西瓜是夏季水果,秋季的西瓜都屬於反季節水果,口感、味道和夏季相差很大,並不好吃。另一方面,西瓜是寒涼之物,在逐漸變冷的秋季食用,會導致寒氣入侵,影響我們的脾胃,所以秋天最好別吃西瓜。

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7、芒果

芒果是熱帶水果,所以是溫熱性的,而且含糖量比較高,達到了13。7克每百。芒果確實很好吃,含有豐富的維生素、礦物質,但秋季食用過多,大量的營養無法消化,就會造成上火,比如牙齦、喉嚨腫痛,所以秋季要少吃芒果。

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8、鮮棗

秋季是大棗上市的季節,口感脆甜,男女老少都喜歡吃,一次買好幾斤。不過,新鮮的大棗表皮十分堅硬,很難消化,對胃粘膜的刺激比較大,所以鮮棗吃多了傷腸胃。而且鮮棗也含有大量的膳食纖維,對胃腸道的刺激也比較大,吃太多會引起不適。

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秋季的蔬菜、水果很多,建議多吃些花菜、蓮藕、山藥等,有潤燥的作用,水果可以吃梨、石榴、葡萄、柚子等,都對身體有好處。