肝腹水是一種常見的疾病，肝腹水的發生對患者有很大的危害，因此肝腹水患者要注意日常的飲食，才能更好的恢復健康。那麼。肝腹水患者該怎樣飲食呢？
碳水化合物的供應應該是適度的
包括食物、蔬菜、水果和糖。提供足夠的碳水化合物可以減少蛋白質的消耗和肝臟的負擔；碳水化合物能維持肝細胞內糖原的含量，可用於肝組織的形成和增殖，保護肝臟。
肝腹水患者脂肪攝入量的控制
脂肪的供應不應該太多。肝變硬會減少膽汁的合成和分泌，嚴重影響脂肪的消化吸收。過量的膳食脂肪不僅阻礙消化，而且容易沉積在肝臟中，造成肝功能不全。日脂肪含量40-50克，含不飽和脂肪酸的植物油為佳。
為肝腹水患者提供豐富的維生素
患者容易出現各種維生素缺乏症。因此，患者應經常多吃富含維生素的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、動物肝臟等食物。
肝腹水患者適宜的蛋白質供應
低蛋白血癥是腹水的重要機制。肝硬化腹水常伴有低蛋白血癥。高蛋白飲食可提高肝硬化患者血漿蛋白含量，保護肝臟，促進受損肝細胞的恢復，促進肝細胞再生。
限制肝腹水患者的水鈉攝入量
限制水和鈉的攝入是治療腹水的重要措施。對於大量腹水和少尿的患者，可以吃無鹽飲食。腹水量大的患者，除主食、副食、水果中含有的水外，不宜每天喝水。包括輸液在內的每日總攝水量不應超過1500 nd。
肝腹水患者的飲食細軟，嚴禁飲酒
肝硬化腹水患者，常伴有食管靜脈曲張，易發生食管靜脈曲張出血。
