北京時間1月9日晚19點30分，在成都鳳凰山專業球場絢麗的燈光秀下，2021賽季足協盃決賽正式拉開帷幕。比賽雙方分別是本賽季聯賽的冠軍山東泰山以及亞軍上海海港，可以說是本賽季兩支最強球隊之間的對決。如果山東泰山本場奪冠，那麼將是他們第7次足協盃冠軍，上海海港如果奪冠將是隊史足協盃首冠。
本賽季足協盃決賽雖然沒有球迷進場比較遺憾，但是在很多方面做的都是別出心裁，可見賽事組委會準備了很久。除了開始為比賽預熱的燈光秀，本屆足協盃決賽的開球儀式也用了一種非常新穎的方式，那就是比賽用球是由汽車贊助商的遙控汽車模型帶入到場內，雖然這種新穎方式在海外聯賽比較多，但是屬於國內賽事的首次嘗試。
首先來看雙方的首發陣容，轉播訊號播報雙方比賽陣容，大螢幕中雙方的首發採用了AR增強現實技術顯示出了雙方首發陣容，也是比較接軌歐洲賽事。山東泰山首發4外援，鋒線上是郭田雨，徐新以及莫伊塞斯埋伏在郭田雨身後，吉翔、留洋出現在兩翼位，費萊尼、孫準浩出任中場，後防線上賈德松、石柯以及鄭錚組成3中衛，門將是王大雷。王彤、劉彬彬、金敬道三位新一期國腳都坐鎮替補席，德爾加多也在替補席上待命。
海港這邊雙外援奧斯卡和穆伊首發組成中場發動機，胡靖航擔任單前鋒，身後是買提江、張華晨，以及呂文君，於海、賀慣以及李申圓組成後防線，國門顏駿凌鎮守球門。同時海港這邊也有李昂、李聖龍兩位國腳替補。
上半時比賽正式開始，比賽第6分鐘，國腳主力王燊超出現重大失誤，回傳門將被郭田雨在禁區內斷球，好在顏駿凌及時出擊封堵了郭田雨的射門。
第17分鐘，海港打出精心策劃的角球，奧斯卡橫傳中路，於海機敏跑位在無人盯防的情況下近距離推射，王大雷單膝跪地用膝蓋擋出於海必進球。
第26分鐘，於海拼搶受傷，最終無法堅持被李昂替換下場。上半場雙方都有不錯的機會，於海、郭田雨以及徐新的機會距離進球非常近，雙方國門也都奉獻了關鍵撲救力保球門不失。總體來看海港這邊相對比較佔優，威脅進攻次數比較多，泰山的射門次數較多。泰山隊的4位外援明顯沒有奧斯卡和穆伊活躍。
下半時開始後，泰山隊的攻勢慢慢提了上來，並且也開始實施高位逼搶，讓海港拿球打不起來有效的進攻。第63分鐘，郝偉率先變陣，將徐新以及劉洋換下，換上了金敬道以及齊天羽。隨後海港也連換兩人，前鋒劉祝潤以及中場楊世元登場，換下了兩名中場買提江以及張華晨，萊科釋放進攻訊號。
第81分鐘，楊世元禁區外對金敬道犯規，鄭錚主罰任意球擊中橫樑，顏駿凌將球擊出禁區，泰山鐵衛賈德松迎球凌空抽射，打出一腳石破天驚的世界波，山東泰山1-0領先上海海港。賈德松這腳世界波像極了2018世界盃最佳進球，法國與阿根廷中帕瓦爾的絕殺進球。
最終山東泰山1-0擊敗上海海港，奪得2021賽季足協盃冠軍，這也是泰山隊時隔16年獲得國內賽事雙冠王。
