常報全媒體訊 （吳燕翎 王豔 梅曉宇 文 朱臻 攝）“這個國慶假期，訂單不斷，幾乎每天都能發出去二三十箱。”近日，記者來到常州市新北區孟河鎮銀河村，養殖戶任勇正拿著網兜從自家塘裡把螃蟹撈進桶，轉頭，又開始熟練地捆蟹、裝盒，準備發往廣州。
秋風起，蟹腳癢。這個季節的銀河村，迎來了螃蟹豐收季。銀河村過去以種植水稻、麥子等糧食為主。2013年開始，開始探索螃蟹養殖的鄉村振興路子。目前全村擁有各類規模螃蟹生態養殖基地42家，特色水產養殖面積達3500餘畝。
任勇從7年前開始轉型養螃蟹，流轉了167畝塘，其中3個母蟹塘，5個公蟹塘，3個蝦塘。“今年受高溫天影響，產量有所下降，畝產約300多斤，價格相比去年約每斤高出20元左右。”任勇說，雖然今年價格有所上漲，但螃蟹依然走俏，自上市起就訂單不斷。
銀河村的螃蟹，相比大閘蟹要稍晚上市，但是肉質更為緊實，口味也更鮮甜。“現在3兩的母蟹已經上市，但4兩的還得再等一等，公蟹則更晚。越大的螃蟹上市時間越晚，最肥美的時候得等到10月底。”任勇說。
“繞村十里碧水，桂香魚躍蟹肥。銀河扶搖直上，沿江風景獨美。”這是銀河村人一直以來的共同奮鬥目標。村委副主任潘鳴敏介紹，2016年，銀河村成立了“銀河村水產專業合作社”，大力發展特種水產養殖專業化，為養殖戶提供了技術、政策等方面的扶持。同年，村裡還成功申報了常州市銀河現代漁業產業園區，開始走向品牌化之路。2019年，銀河村正式組建了“銀河村螃蟹養殖協會”，在管理、技術、標準、品牌、配送等方面統一標準，目前村裡42戶螃蟹養殖戶已全部加入該協會。
2020年，長江十年禁漁令頒佈後，不少人把目光投向了人工養殖。其實早在2016年，長江之畔的銀河村已經開始摸索“全面模擬長江生態環境進行生態養殖”的路子，依託“一村一品”戰略，引導農民創新創業，促進農民增收。去年，銀河村在上級部門的支援下，還對村內3500畝螃蟹養殖基地進行了生態化改造，透過水利設施修建，渠道溝塘清理，暢通了水系，清潔了水質，為水產養殖業的快速發展提供了有力保障。
據悉，銀河村東臨長江小夾江，南臨剩銀河，擁有3。5公里長江飲用水一級保護區，更有茅庵大溝、銀河大溝、惜字洲大溝3條主河道貫通長江，處於常州範圍內的長江飲用水保護區的中段，水質天然無汙染。而螃蟹喜歡生活在水質清潔、含氧豐富的水域中。銀河村採用圍埂養殖，養殖水塘每天隨著長江潮汐，進行著自然水迴圈。“可以說，我們的螃蟹是喝著長江水長大的！”去年，銀河村螃蟹還獲得了“惜字洲江蟹 ”地理標誌證明商標。
除了水質優良，銀河螃蟹更採用生態原始的餵養方式，所食餌料為螺螄、新鮮水草、小蝦小魚等有機食餌等。
近些年，銀河村螃蟹產業突飛猛進，在孟河鎮政府和銀河村村委的高度重視和大力支援下，逐步形成了資源稟賦有特色、養殖模式有特點、誠信產品有特徵、產業推進有特長的獨特優勢。先後被獲評“全國休閒漁業示範基地”“江蘇省健康養殖示範場”“江蘇省一村一品一店”等，2019年還成功申報“江蘇省銀河漁業教育“三農”高水平基地”。
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