宿醉的感受想必很多愛喝酒的朋友都經歷過,第二天醒來頭疼、難受的滋味實在不好受。喝的時候有多盡興,醒來後就有多難受!
難道魚和熊掌真的不可兼得嗎?有人不禁懷疑是不是自己酒量不行。其實這是喝到勾兌酒或者假酒了,跟酒量沒有關係。
那麼到底
什麼樣的酒喝醉第二天還能不不頭疼呢
?
首先我們要搞清楚,為什麼喝完酒會頭疼、難受?
這是因為很多商家為了增加酒水的口感,在裡面添加了
風味物質
,這種物質佔比較多的是一種“
雜醇類物質
”。而他就是讓人頭疼、難受的罪魁禍首。
其實這很好理解,大家都吃過羊肉串吧,有時候感覺羊肉沒有羊肉味,如果你仔細看一下買來包裝袋上的字,上面寫的是羊肉風味,這並不是真正的羊肉。
純糧食酒
中這種雜醇類物質的含量就比較少,尤其是
醬香型白酒,
因為其內有多重微生物,喝完更不容易上頭難受了 。
所以各位酒友日常在選酒的時候一定要注意,今天小編在這裡也給大家分享
4款老酒友推薦的“純糧酒”,喝完舒服不上頭,
行家看了都得說一句:會喝!
第一款:衡水老白乾
這款酒的香型比較小眾,就叫
“老白乾”香型
,特點非常鮮明。它產自河北,釀造原料選用
優質高粱和小麥
釀製而成,有著相當悠久的歷史了,一直延續至今,其酒質都非常突出。
價格也不貴,很多人選擇當口糧酒,
口感醇厚細膩
,糧食香氣非常濃郁,入口比較凜冽。
因為它的度數比較高,有67度,甚至被稱作“
能喝出男人味”的白酒
,所以很多北方漢子比較喜歡;但實際上它也帶有一絲柔情,
後段回甘帶有微微甜味,
喝醉了也不易頭疼,第二天醒來又是一條好漢!
第二款:君中元私藏酒
這是一款
醬香型
白酒,還是一款酒齡長達6年的老酒,可謂是出廠即老酒,真不愧是大麴坤沙系醬酒,而且因其釀造原料及釀造工藝都與茅臺無比接近,所以釀製而成的酒
口感神似飛天
,在當地也有著“
小茅臺
”之稱。
此酒的釀造人為
曾傳政
,茅臺原廠長
李興發
則是他的師父,釀造原料選用的是當地的“
紅纓子糯高粱
”,釀造工藝更是不惜成本向茅臺看齊,採用
“12987”大麴坤沙工藝
,這可是醬酒釀製最成熟的工藝,經歷了整整1年釀造、6年窖藏的時間才出廠。
正是因為長時間的窖藏,才使得酒體中的
酯類物質
增多,酒香更加純正,沒有雜味,
入口醬香十足,醇厚細膩
,關鍵是喝醉第二天醒來不會頭疼、難受。而且僅需百元的價格,多年來酒廠也從未漲價,
價效比極高。
第三款:金質習酒
這款酒產自貴州,不僅是習酒鎮的特產,在16年的時候還曾被評為了“
貴州十大名酒
”,雖然後續發展有一些波折,但其酒質一直沒的說!
它是採用
醬香白酒的傳統工藝釀製而成
的,酒香層次分明,勾調出了
習酒的獨特風味
,而此酒就是其中的一個典型系列,價格也不過百元,價效比還是很高的。
酒質清澈透亮,
倒入酒杯中能發現明顯的掛杯,口感上有一股焦糊味,其中還夾雜了淡淡的花蜜香,喝下之後,後段回味甘甜。主要是它還有一個特點,就是
醒酒快,不口乾、不上頭 ,喝醉第二天醒來基本上也不會頭疼、難受。
第四款:五糧春
如果說貴州茅臺是“醬香型白酒”的老大,那麼五糧液就是
“濃香型白酒”
的頂頭大哥,而這款酒很多人都下意識地認為它是“貼牌酒”,但實際上人家已經被五糧液收為了“
嫡系產品
”,雖然針對的是中低端市場,但其酒質與同價位的其他產品相比是非常優秀的!
此酒有多個度數的區分,目的就是為了滿足不同消費者的口味,尤其是發展到第二代五糧春後還有52°,
入口綿柔細膩,回甘明顯,濃香味和多糧香味
十分濃郁,喝著非常溫暖,100%純糧釀造也不用擔心第二天醒來會頭疼、難受。
以上這4款酒的香型各不相同,但不管是酒質還是口感,都不輸一線大牌名酒的存在,而且喝醉第二天也不會頭疼、難受,不知道你都喝過哪款呢?