土豆怎麼做才好吃?農村大爺如此烤土豆,感覺不一般!

在野外我們總能看到不少野生植物,長相形態各異,但都具有獨特的價值。而最接近野外大自然的地方就是農村,這些野味屬於大自然的饋贈,正因為有這些奇特野味的存在,農村才呈現出一片勃勃生機,讓人一看就神清氣爽。有了這些野味,農村也誕生了不少飲食文化。雖然農村美食從外表上看未必有城市裡那麼光纖,但嚐起來的味道往往有股大自然的氣息,不知道大家嘗過沒有?一起來看下吧。

說到土豆,不知道大家首先想起來的是什麼美食呢?今天小編要介紹一個農村大爺的做法,吃起來非常鮮美。

土豆怎麼做才好吃?農村大爺如此烤土豆,感覺不一般!

這個農村,家裡有一片農田,種了一些土豆,如今到了豐收的季節,他從地裡面挖出來了幾個土豆,先是清洗乾淨削皮,然後切成一片一片的。後面他拿竹子做成竹籤,串在土豆裡面。從圖片上我們就不難看出大爺的刀功非常好,每一片土豆都切得非常均勻。

土豆怎麼做才好吃?農村大爺如此烤土豆,感覺不一般!

緊接著大爺用樹葉沾著油,在土豆上面輕輕刷,並且撒一些油進行醃,再起火進行烹飪。其實大爺做的這道食物就是烤土豆,火起好之後,大爺就在上面撒木炭,然後加上一個鐵網將土豆放上去。

土豆怎麼做才好吃?農村大爺如此烤土豆,感覺不一般!

喜歡吃燒烤的人,肯定對這個場景並不陌生,但是農村的燒烤方式跟城市並不一樣。看著大爺不停的在土豆上面刷油邊刷邊翻。等烤到兩面金黃的時候就已經好了,不知道大家覺得這樣的烤土豆方式怎麼樣呢?最後只要再加上一些胡椒粉就大功告成了,看到這最後一張圖片,小編的口水都快忍不住了,似乎在空氣中有一股香氣撲鼻,而且刺激著我的味蕾,網友們你們覺得如何呢?如果是你們願意嚐嚐嗎?