今兒，天氣不錯，茶凍約了個朋友來打卡這家宜賓菜，據說好吃的飛起！
作為一個宜賓人，我要來試一下，他們家手藝。
從店鋪環境來說，他們家是田園風情的，看著還是比較舒服，不過有些細節還是不行。
進門的吧檯做的不好看起來太單點，殺青蛙和做小吃酒水在一個位置差評！雖然讓客人一進來就能看到新鮮的食材，不過把屠宰點和做熟食放在一起確實不好，因為某些原因圖我就不上了。
不考慮上面那個問題，其他地方還是不錯的，如果圖上的花在整的巴適點就不錯了。
茶凍一共點了4個菜，招牌火爆鼻筋、仔姜燒茄貓兒、烤土豆和拌黃瓜。
小菜我就不細說，說說幾個大菜。
招牌火爆鼻筋
缺點
仔姜太老，吃起來口感不好沒有仔姜的脆感和鮮味。
芹菜太多了吃起來全是芹菜的味道。
鼻筋和烤出來的味道不一樣是軟嘰嘰的，喜歡吃烤鼻筋的小夥伴可以不考慮了。
主菜不夠入味，茶凍口味重。
優點
辣味不錯，有宜賓人的風範。
做法和宜賓的街頭冷淡杯一樣，火候恰到好處，綜合了麻辣鮮香，如果配菜在最佳化一下就更好了。
建議宜賓的小夥伴在成都還是可以去吃一下，雖然和宜賓本地的一些飯店還有差距，但是在成都能吃到這個口感還是不錯的。
仔姜燒茄貓兒
科普一下茄貓兒，這個東西就是青蛙！宜賓叫法，不喜歡吃青蛙的可以不考慮。
缺點
分量少了點，青蛙小了點。
仔姜老了點。
扎啤酒太貴了，宜賓都才10元，這兒25元！
優點
正宗的茄貓兒！不是牛蛙，終於吃到了，地道的宜賓茄貓兒。茶凍在宜賓的時候就特別喜歡扎啤酒配這個爽翻，宜賓的小夥伴再也不用每次都吃牛蛙了。
辣味很爽，色香味俱全，非常符合宜賓的口味，配個啤酒巴適慘了。
不吃辣的小夥伴建議提前給老闆說。
最後推薦一個小吃，烤土豆味道不錯，土豆黨千萬不要錯過！
因為某些原因，餐館名字我就不再文中描述，我會在評論區寫出來。
最後喜歡茶凍的小夥伴記得關注茶凍，我將持續更新，感謝大家！
