<生活中有很多我們不留意的細節,我們並不知道它們是什麼,也不知道它們的用途。這裡讓我們一探究竟>
夏天到了,想必冰激凌是人們在炎熱的季節裡最喜歡吃的東西了吧。冰激凌五花八門,有各種口味和包裝形式的,可是大家知道冰激凌是怎麼生產出來的嗎?
今天讓我們到甜筒冰激凌工廠裡去看看冰激凌究竟是怎麼做出來的!
甜筒的生產
首先在攪拌機中加入黑糖、可食用色素、一些不同口味的輔料,然後再注入冰水後開始一起攪拌。
之後,再加入一定的植物油一併注入到一個冷凍罐中並繼續一直攪拌。
將攪拌稠狀物經過管道引流到自動輸送烘烤盤上
烘烤盤經過加熱被自動烘烤,甜筒底板定型
烘烤成型後的甜筒底板被機械手從烘烤盤上提取出來
機械手再將每個底板抓到一個個的甜筒模具裡並捲成甜筒錐形的樣子
成型的甜筒卷經過冷卻後使之變硬變脆
每個甜筒透過輸送線被自動的套上包裝紙
冰激凌
首先加入水,奶粉,糖和其他的一些香料到攪拌罐裡
對攪拌後的原料進行高溫160度加熱半小時並消滅細菌
為了使冰激凌口感細膩潤滑,對混合物進行均質
經過冷卻後,冰激凌基本成型
甜筒冰激凌組合
甜筒經過特殊的輸送裝置被置於填充杯架中,並根據口味往裡注入一定的巧克力或者其他輔料
冰激凌透過自動管道和加註機往每個甜筒杯架中噴入
根據口味的不同,在冰激凌中用自動針筒再往其中注入其他口味輔料,比如草莓汁
為了使口味上更好,再在冰激凌頂部噴上巧克力夜
之後再在冰激凌的上方還可以繼續撒上乾果一類的東西
自動包裝機將紙質杯頂封在甜筒冰激凌的頂部,完成單個甜筒的密封
包裝好後的冰激凌被儲存到冰箱中,推向市場,供人們在炎熱的夏季享用了
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資料來源:網路
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