對於愛吃休閒零食的小夥伴來說
“鹽津鋪子
”這個牌子
應該不會陌生
最近
“鹽津鋪子”
因食品抽檢不合格
被深圳市市場監管局曝光
“鹽津鋪子”牌黑糖話梅
被檢出重金屬超標
深圳市市場監管局公佈的2021年食品安全抽樣檢驗情況通報顯示,
一款
“鹽津鋪子”牌黑糖話梅,被檢出鉛超標。
值得注意的是,該產品經複檢機構檢驗仍不合格。
對此,執法人員也再次來到售賣該產品的龍崗區坪地宏富百貨商場。
劉美德
深圳市市場監管局龍崗局坪地所 所長
在檢查的過程中,沒有發現超市有“鹽津鋪子”的黑糖話梅,但是鹽津鋪子這個品牌的其它零食,還是有在銷售的。
涉事批次產品已被查封銷燬
據瞭解,之前“鹽津鋪子”涉事的批次產品,已經被市場監管局的執法人員,現場查封銷燬。
劉美德
深圳市市場監管局龍崗局坪地所 所長
檢測發現“涉事批次”重金屬鉛已經超標了。對“鹽津鋪子”這個品牌的零食,商家一定要對批次檢驗報告進行查驗, 這樣才能把好食品關。
李俊
宏富百貨 宏富優鮮營運部經理
目前已經整改了,商場也嚴格落實了這個食品的索證索票 ,嚴格把關, 所有的食品進入商品銷售環節,一定要票據齊全。
鉛含量超出標準值3倍以上
經調查,涉事產品附有廠家提供的合格檢驗檢測報告。按照國家標準規定,食品中檢出的鉛含量,必須
小於等於1.0mg/kg。
而本次抽檢的話梅鉛檢出值為3。27mg/kg,
超出了標準值3倍以上。
這與廠家的檢測報告並不一致。
重金屬鉛屬慢性和積累性毒物
鉛是一種能夠在
生物體內蓄積且排除緩慢的重金屬汙染物,
屬於慢性和積累性毒物。
若長期或過多攝入鉛含量超標的食品,將會對身體產生嚴重危害。
劉美德
深圳市市場監管局龍崗局坪地所 所長
鉛超標對人體的影響主要是神經系統、消化系統、特別是對小孩, 會影響他們的智力發育,導致多動、注意力不集中,所以說提醒大家,不要食用這種零食,特別是小孩和孕婦。
市場監管部門:督促企業履行法定義務
經瞭解,重金屬鉛超標原因主要是環境汙染帶入原料,說明生產企業對原料把關不嚴。對此,市場監管部門也提醒食品製作、銷售商家,應履行法定義務,對食品生產過程嚴格查驗把關,確保市民的食品安全。
劉美德
深圳市市場監管局龍崗局坪地所 所長
只要做到進貨查驗,一旦食品出現問題,那我們執法人員就可以根據情況,進行追蹤和分析,保障廣大的消費者不受到傷害。
第一現場、壹深圳客戶端記者:司俊傑
編輯: 黎子源 稽核:飛
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