買了房子之後，最辛苦的就是要開始裝修了，裝修有很多煩心事，每一個細節都要面面俱到，處理得不好就會給生活帶來很多的問題。大部分朋友在裝修的時候，都會請教很多人，聽聽親朋好友的建議，朋友們也樂於分享他們的經驗。
不過，裝修過程中，朋友們提到的一些言論，會不自覺地出現在我們腦海裡，干擾我們的抉擇。經不起時間檢驗又影響人判斷，這些說法稱作當代裝修的“迷信”一點不為過。裝修入住時，我最明智的決定，就是沒聽姐妹們的這3條“迷信”，現在真幸福。
1、不鏽鋼砧板又貴又不好用
現在我們家裡普遍用的是木質或者竹製的砧板，價格便宜，很容易買到，基本樓下小賣部都有。不過木質砧板太容易發黴了，竹製砧板用膠水拼接的，又含有甲醛，如果汙染了食材實在是得不償失。
不鏽鋼砧板是對抗發黴和甲醛，最簡單的辦法。天然不會生鏽，不會發黴，還容易清洗，是家裡的好幫手。不過很多姐妹害怕不鏽鋼砧板會傷刀，或者有刺耳的聲音不敢用。
其實不會的，現在的304不鏽鋼砧板軟硬適中，只要不是暴力切菜，不會傷刀和發出尖銳的聲音。不鏽鋼砧板應該作為家裡的輔助砧板，專門用來切熟食、切水果和準備小孩的輔食。用來揉麵不粘麵糰，平時有做麵食的家庭也可以準備上，揉麵又快又好。
2、廚房準備一塊磨刀石
菜刀對我們的生活很重要，一日三餐沒有一把鋒利的菜刀可不行。在以前，我們的家裡經常會準備上一塊磨刀石，在菜刀鈍了的時候，磨一磨可以變鋒利。不過磨刀石的操作很麻煩，要保持12度的角度，很多主婦都是操作不來的，磨刀不僅時間長，而且很容易傷手。
現在都什麼年代了，廚房磨刀器比磨刀石好用多了好嗎。磨刀器已經把磨刀石調整好角度並且內建在裡面，我們磨刀的時候，只要把菜刀放在磨刀器開口上，輕輕拉幾下，菜刀就變鋒利了，也就幾秒的時間，還不傷手，小巧還不佔地方。
3、油炸過的油不能吃
食用油是家裡最燒錢的耗材，我們幾乎每道菜都要用到食用油，其中油炸最耗油。“油炸過的油不能吃”，這句話本身也沒錯，但是有點以偏概全了，食用油經過反覆的高溫油炸是會生成很多不好的東西。但是我們家裡，一般就偶爾炸一道菜，炸過一次的油不但不會影響身體，用來炒菜還很香。
一大鍋油直接倒了太可惜，原來的瓶子又裝不回去了，建議可以在家裡準備一個過濾油壺，專門用來收納油炸過的油。過濾油壺帶有過濾網，在倒油的時候就能把油渣隔離掉，油品更加乾淨。帶有蓋子的設計，防塵防蟲防灰塵。
