為滿足機體正常需要,
根據《中國居民膳食指南(2016)》的建議:膳食中碳水化合物提供的能量應占每日攝入總能量的50~65%。蛋白質提供的能量應占每日攝入總能量的10~15%。脂肪提供的能量應占每日攝入總能量的20~25%。
每種食物的種類和攝入量參考見上圖(居民膳食每日推薦攝入量)。
如果將
每天至少攝入12種以上食物,每週25種以上食物不重複,
再量化到一日三餐中,
建議為:早餐至少4~5種食物;午餐5~6種食物;晚餐4~5種食物;加上堅果零食等1~2種食物。
看著是不是好煩人。
這樣做,輕輕鬆鬆滿足以上要求,省時還省錢。
備菜
✅穀物類:(18種)
紅豆綠豆黃豆黑豆赤豆按接近1:1的比例混合裝瓶(5種)
大米小米黑米糙米蕎麥按接近1:1的比例混合裝瓶(5種)
(熟)燕麥薏仁米芝麻糊混合(3種)
土豆紅薯山藥貝貝南瓜紫薯(5種)
麵包麵條隨意
✅蛋白肉製品(11種)
雞肉牛肉豬肉可以一鍋做熟了混合分瓶裝(3種)
蛋奶乳酪酸奶(2種)
羊肉單獨分裝(1種)
魚類貝類蝦類每類(3種)
內臟以肝臟為主備一類就好(1種)
豆腐豆腐絲腐竹隨意(1種)
✅蔬菜(12種)
胡蘿蔔青豆玉米混合三丁冷凍蔬菜(3種)
(幹)香菇木耳黃花菜混合裝(3種)
捲心菜紫甘藍生菜(3種)
蘿蔔西紅柿黃瓜(3種)
✅水果(10種)
冷凍藍莓草莓黑莓(3種)
蘋果香蕉梨橘(4種)
當季水果如夏天西瓜桃甜瓜(3種)
✅堅果(3種以上)
可以買混合裝
也可以自己配
這樣做,省時又省錢
一週可以根據自己的時間安排和生活習慣,至少三天按下面方法吃,還有兩天從以上食材隨機組合,剩下兩天隨便吃
✅早餐
燕麥玉米芝麻糊(穀物3種)+混合莓果(水果3種)+酸奶(1種)+蒸雞蛋(1種)+黃瓜西紅柿(2種)-10種
蒸土豆紅薯紫薯山藥貝貝南瓜(5種)+牛奶(1種)+炒雞蛋(1種)+生菜紫甘藍捲心菜沙拉(3種)-10種
✅午飯
混合穀物可以一天大米類多一點豆類少一點,一天1:1比例-10種
菜:混合肉類炒混合三丁-6種,或某一種肉+魚蝦貝一種+豆製品+混合蔬菜-6種
✅晚餐
隨意-至少1種
✅三餐之間零食
水果堅果隨時吃-至少2種