近期一知名打假博主打假了醬油一哥而登上熱搜，使得“海克斯科技食品”“科技與狠活”話題 熱度很高，引發了廣大網友對食品新增劑使用和中國食品安全的廣泛討論。
“
海克斯科技食品
”指的就是
海天醬油
，網友們認為海天醬油國內國外產品內控標準存在差異，海天國內售賣的海天醬油除了天然原料外含較多的食品新增劑，而國外售賣的海天醬油零新增，只有水、大豆、小麥、食鹽等，網友們稱其產品生產是“雙標”行為。
面對爭議，海天味業在9月30日釋出了一份嚴正宣告，其中明確公司所有產品中的食品新增劑的使用及其標識，均符合我國相關標準法規要求，在10月5日海天味業又釋出了一則嚴正宣告
否認雙標
。
這短短一週之內的兩份宣告又將這一事件推上高潮，中國調味品協會也發聲明支援調味品企業依法維權。該宣告指出因各國的飲食和消費習慣不同，同類產品的標準要求會有所不同，但標準本身不存在高低之分。
中國調味品協會進一步指出，我國食品新增劑的食品生產企業只要嚴格按照GB2760 《食品安全國家標準 食品新增劑便用標準》的規定規範使用食品新增劑，
其生產的產品就是安全的
。
那為什麼食品新增劑的使用標準在各個國家都是不一樣的呢？
第一，世界各地的食品新增劑殘留量規定不同主要來源人們的飲食習慣和生活方式等的不同
比如，美國人吃焙烤食品更多，亞洲人以大米為主食，所以對大米中食品新增劑的殘留規定就會更嚴格。
第二，同一種物質不同法留標佳的情況不同。
標準的制定主要依據必要性和安全性的權衡，不同國家和地區的主管部門衡量標準不同，就會制走出不同的“安全標準”。
最後小編覺得海天醬油的生產標準是遵守國家統一標準來科學合理使用食品新增劑的，這並不算是雙標行為，因為每個國家對於食品安全制定的標準是不同的。所以你覺得海天醬油是否雙標了呢？
