泡茶是一個有講究的學問，而且非常注重一整套的泡茶順序禮儀。同時能最大的保證茶的香、味、色等等。
第一煮水：泡茶的第一道工序，現在一般直接用隨手泡來燒開水，方便省時間。
第二洗茶：水開後，先溫壺；茶葉倒入三才碗中，開水倒入三才碗中，然後用碗蓋輕輕一掃飄於表面的泡沫，倒出茶湯到公道杯中，蓋上壺蓋。
第三洗杯：也叫溫杯或者燻杯，先把品茗杯拿出，放置一排，然後把洗茶倒出公道杯的茶湯，倒入品茗杯中，這樣既可以洗杯，同時還能溫杯，同時也不浪費茶湯。
第四倒茶：在洗茶後倒入開水，經過一小段時間，把茶湯倒入公道杯中，
第五品茶：品茶需要注意的是三口原則，不能狼吞虎嚥的一口悶，在茶空間中最好是細細抿三口，一品，除去口中其他的雜味，二品，品其茶香茶味，三品，回味享受在茶空間中喝茶的昇華。
第六品道：在品完第一杯茶後，將自己的茶杯放於桌上，然後靜靜地回味品茶的時候的味道，再默默感受茶空間中和茶帶來的韻味。
這些就是泡茶的基本步驟，雖然步驟不是非常的麻煩，當時每一步都是關聯著茶文化的韻味。
