雖然現在各地高牆內的生活條件已經有所改善，但是依然有些地方的條件不太好，特別是在那些偏遠地區或是一些小縣城裡，監內的條件還是比較艱苦的。
在這些地方的一日三餐，肯定沒有在大城市裡面吃的好。基本都是一週吃一次肉，平日裡還是果蔬類吃的多。如果所在地方更貧苦一些的話，連白米飯都不是天天能吃到，大部分時候都是把白饅頭作為主食，然後搭配一些青菜、茄子、榨菜之類的。
每個地方的伙食標準也有不同，全國各地的家屬會在驛道社群裡面問想知道的事情，知道的家屬會互相解答，大家都不容易，互相幫助，也更容易熬過這些時間。
一般飯堂會有加菜視窗，讓服刑人員加一些葷菜之類的。但是這類菜都很貴，不是每一個服刑人員都能天天消費的起，只能是在饞得厲害的時候，偶爾買那麼一次。
除此之外，服刑人員也可以到監內的小賣鋪買些零食罐頭，不過小賣鋪裡的東西也會比外面的稍微貴一些，至於貴多少就要看監區安排了。
像這些條件不太好的監管單位，在過年過節的時候也還是會有免費加餐的，也會定時給些肉類油水，不然長期吃不到肉，服刑人員的身體也吃不消。
除此之外，監管單位也會定時發一些水果，類似於橘子、橙子、香蕉等。
如果是家裡有人在這些條件沒有那麼好的監區服刑，家屬可以給他們多匯一些款，讓他們在監內買些吃的改善伙食。或者是在現場會面的時候，在監管單位同意的情況下，帶一些水果過去看他們。
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