信鴿競技運動與營養調養是一門學問。不同的品種、不同的地區、不同的季節，所需的營養是不同的。在遼闊的天空，有成千上萬只信鴿參賽展翅競技飛翔。 到底誰的鴿子是飛翔能手？ 哪隻鴿子終成為冠軍？成為冠軍的信鴿是怎麼培養出來的？怎麼才能培養出冠軍鴿？依我個人觀點，一隻優異的冠軍鴿是由以下幾個方面決定的：
（1）有好的鴿種，（2）鴿子自身健康情況，（3）訓放練習，（4）日常營養調養。
以上四點非常重要，信鴿競技比賽就是比這四項的綜合實力，任何一項做得欠缺，都可能發揮不出自己信鴿的飛翔潛能，導致信鴿成績平平。首先要有優異秀的鴿種，這是先天條件。但它並不是決定因素之一，還要受其他三項後天因素制約。如果好的鴿種沒有健康的體質，平時多次強化訓練，日常正規合理營養調養等，也不會飛出好的成績。在這裡就信鴿競技運動與日常營養調養談談自己的看法，與各位朋友進行交流，也許會對各位鴿友有所啟發和幫助。
信鴿飛翔比賽，努力拼搏，不斷髮揮自身潛能，是向自身挑戰的過程。而信鴿合理的營養補充，強健的身體是創造優異成績的基礎。因此，信鴿在日常營養保健上不同於其他家禽，它有其特殊的營養要求。調養是機體不斷從外界攝取食物，經過消化、吸收、代謝和利用食物中身體需要的物質（養分或養料）來維持生命活動的全過程，它是一種的生理過程，而不是專指某一種養分的調養。食物中的養分科學上稱為營養素。它們是維持生命的物質基礎，沒有這些營養素，生命便無法維持。機體需要的營養素約有50種，歸納起來分六大類，即蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質和微量元素、維生素和水。這些營養素在體內功能各不相同，概括起來可分為三方面：（1）供給能量以滿足機體生理活動和體力活動對能量的需要，（2）作為合成和修補組織的材料，（3）在體內物質代謝中起調節作用。合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。缺乏某些營養素會引起營養缺乏病，如缺鈣引起的軟骨病，缺鐵引起的貧血等等。某些營養素如脂肪和碳水化合物攝入過多又會導致機體過於肥胖，造成心、肺、血管負擔過重，長期造成機體損傷。營養缺乏和營養過剩引起的病態統稱為營養不良，都是營養不合理的後果，對健康都是十分有害的。
信鴿的日常營養調養由於各個年齡階段有各自的生理特點，有各自的營養需要要求。同一時期由於競技比賽前後，自身的身體代謝消耗不同，自身營養需要不同，所以營養供給也不相同。由於我們現在飼養信鴿的飼料不是經過加工形成的顆粒飼料，而是各種原料簡單的混合。由於鴿子的各自口味不同，喜歡吃的飼料品種不同，導致營養採集不全，造成營養缺乏，或營養過剩。長時間會導致營養不均衡，體質下降。所以我們在不同時期要根據品種的營養需要特點，人為地調整信鴿的營養採集，補充營養物質。
1.幼鴿的調養
目的是調整營養結構，充分發揮鴿子的生長潛能，使鴿子飛翔所具備的骨骼、肌肉、血液迴圈系統、呼吸系統等生理結構得到完全發育，培養出健壯的身體，為競技比賽打下物質基礎。
幼鴿在生長髮育的過程中都具有各自不同的特點，無論是在形體上或功能上都發生著很大的變化。且年齡越小生長髮育越快，所需的各種營養素就應及時補充。正由於幼鴿生長髮育迅速，代謝旺盛，不但要從食物中得到修補身體組織的材料，還要從食物中獲得生長髮育的原料。因此在幼鴿生長髮育期需要較充足的、優良的營養物質。此階段需要供給更多的能量物質、蛋白質、鈣磷、維生素D、鐵等。
能量——能量指的是機體維持生命活動所需要的熱能。機體所需要的熱能都來自產熱的營養素，即蛋白質、脂肪和碳水化合物。熱能由蛋白質、碳水化合物及脂肪代謝後提供。如果由於補充不足，組織中的蛋白、脂肪、糖元分解，會引起如攝入量少而導致熱能供應不足，短期內表現為體重不增或增長緩慢，機體消瘦，長期供應不足則導致營養不良。食物中玉米、小麥、花生、黃豆等所含的熱量較高。
蛋白質——生命是蛋白質的運動形式。如果蛋白質長時間地攝入不足，正常代謝和生長髮育便會無法在機體各個器官、組織和體液內進行，蛋白質都是必不可少的成分。由於缺乏蛋白質，外觀上不瘦，但肌肉不結實，生長髮育緩慢，平時多病。幼鴿時期，合成代謝旺盛，骨骼的發育生長，肌肉的增強，神經內分泌機能的完善以及競技飛翔比賽等，都需要大量的蛋白質地參與。 植物性蛋白質以大豆、花生仁為主，補充營養時力求蛋白質的基本組成——氨基酸尤其是需氨基酸種類較多，這樣可以使肝臟合成更多機體自身蛋白質。
食物中的蛋白質須經過腸胃道消化，分解成氨基酸才能被機體吸收利用，機體對蛋白質的需要實際就是對氨基酸的需要。吸收後的氨基酸 只有在數量和種類上都能滿足機體需要，才能利用它們合成自身的蛋白質。營養學上將氨基酸分為需氨基酸和非需氨基酸兩類。需氨基酸指的是機體自身不能合成或合成速度不能滿足機體需要，須從食物中攝取的氨基酸。 信鴿需氨基酸有11種，即賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、纈氨酸和甘氨酸，甘氨酸在體內能夠合成，但不能滿足信鴿生長需要。
維生素D——維生素D能促進小腸對鈣的吸收，其代謝活性物促進腎小管重吸收磷和鈣，提高體內血漿鈣和磷的濃度，或維持及調節血漿鈣、磷正常濃度。維生素D缺乏時使機體對鈣、磷的吸收能力下降，鈣磷不能在骨組織內沉積，成骨作用受阻。幼鴿時期上述情況可使新形成的骨組織和軟骨基質不能進行鈣化，從而引起骨生長障礙，翅膀、胸骨發育不良，翅膀長不長，胸骨彎曲，呈S狀。鈣化不良的後果就是幼鴿的骨骼異常疏鬆，容易骨折。小麥、黃豆中維生素D的含量較多。
鐵——鐵是造血原料之一。是血紅蛋白的主要原料物質，血紅蛋白的主要功能是把新鮮氧氣運送到各組織。鐵缺乏時不能合成足夠的血紅蛋白，造成缺鐵性貧血。如果供應給幼鴿含鐵豐富的飼料則會出現營養性缺鐵性貧血，影響氧氣在組織中的濃度。大豆中的含鐵量較高，維生素C可以促進鐵吸收，應給幼鴿適當補充。
鈣、磷——鈣為骨骼中的重要成分。幼鴿時期由於處在生長髮育階段，對鈣的需要量比成鴿多。鈣、磷比例適當，吸收率高；但磷高，也會影響鈣的吸收。鈣的吸收有賴於維生素D的作用，缺乏維生素D時鈣的吸收減少。
2.成鴿平時的調養
調整營養結構，控制體重、體型，防止過度肥胖。
成年信鴿身體的各個組織、器官已經成熟。機體已經發育成熟。不需要生長時所需的大量物質。成鴿應根據信鴿每天的活動量合理配備營養，如果機體攝入的營養物質過多，活動量不夠大，信鴿機體內的過剩營養會轉化為脂肪。一般會積聚在腸黏膜上、腹壁上。使信鴿體重增加，肌肉與體重比減小。信鴿在長距離飛行過程中會消耗更多的體力。所以成年鴿子應適當減少能量飼料，適當增加蛋白性營養，特別是需氨基酸的供應。補充礦物質，礦物質也是構成組織和維持正常生理活動的重要物質。機體組織幾乎含有自然界存在的所有元素，其中碳、氫、氧、氮四種元素主要組成蛋白質、脂肪和碳水化合物等有機物，其餘各種元素大部分以無機化合物形式在體內起作用，統稱為礦物質或無機鹽。也有一些元素是體內有機化合物（如酶、激素、血紅蛋白）的組成成分。它們包括鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫、鋅、銅、鐵、鉻、鈷、錳、鉬、錫、釩、碘、硒、氟、鎳、矽等元素。這些物質在體內含量雖小，卻有很重要的生理功能。 礦物質和微量元素與其他營養素一樣，並不是“多多益善”，每種礦物質和微量元素髮揮其生理功能都有它在體內一定的適宜範圍，小於這一範圍可能出現缺乏症狀，而大於這一範圍則可能引起中毒，因此，一定要很好地掌握它們的攝入量。
3.比賽前的調養
給信鴿備足比賽期間的各項營養需要。
信鴿比賽飛翔屬於有氧耐力比賽，需要長時間、連續的肌肉活動，以有氧代謝供能為基礎，要求有較好的心肺功能，全身的抗疲勞工作能力要好，雖然強度小，但時間長，體力消耗大，要求營養均衡，比賽前應增加機體能源物質儲備。其中鐵、鈣、磷、鈉、維生素B1、維生素E、維生素C、糖的補充特別重要。
維生素E可增強機體對缺氧的耐受能力，減少組織細胞的耗氧量，擴張血管，改善迴圈，提高心臟的功能，增加肌肉力量及有氧耐力。
維生素B1在糖代謝中起到重要作用，促進肝糖原、肌糖原的形成，保護神經系統發揮正常功能，充足的維生素B1可以有效的緩解機體疲勞。
維生素C能加強體內氧化還原過程，提高ATP酶的活性，使機體產生更多的能量維持運動，提高耐力，減少疲勞，促進體力恢復，參與機體解毒功能。
鐵是構成血紅蛋白的重要元素，血紅蛋白的多少決定攜帶氧氣的多少，競翔比賽屬於長時間的有氧代謝功能運動。
鈣、鈉等礦物質在機體內神經調節作用中起到關鍵作用，肌肉的收縮運動離不開神經的調節。
糖是運動時重要的細胞燃料，肌糖元是大強度運動的主要能量來源。運動前肌糖元的儲量決定達到運動力竭的時間，直接影響耐力訓練和比賽的運動能力。在長時間、大強度運動中，體內的糖元大量耗竭，肌糖元儲量過低會抑制機體的乳酸生成和降低無氧代謝能力，造成運動能力下降。 所以在放飛比賽前應適當增加這些營養物質的含量，因為長距離的飛行，需要消耗掉更多的這些物質。
4.比賽後的調養
調整營養結構，充分補充比賽高消耗營養物質，儘可能減少機體各組織的損失和傷害。
水、無機鹽、礦物質等，運動中大量出汗，身體中大量的鉀、鈣、鈉、鎂等電解質、維生素和氨基酸隨身體汗液排出，使體液尤其是血漿容量減少，容易使信鴿的體力極大下降 ，其中長距離飛翔導致失鐵量是非常大的，而對鐵的吸收水平卻相反減弱，鐵攝入不足，易造成運動性缺鐵甚至發生缺鐵性貧血。此時可適當喂服中藥三七，它具有補氣、活血、補血、去淤、生新的作用，很早就被用於失血和貧血的治療。
糖，鴿子長途飛翔，機體要消耗大量的能量，在以糖酵解為主要供能方式的速度耐力比賽中，運動時酸性代謝產物堆積，會使身體內的酸鹼值上升，打亂體內的酸鹼平衡，使疲勞難以消除。飛回來後應及時補充。葡萄糖可以促進胰島素這種內源性合成激素的釋放作用，葡萄糖與谷氨醯胺和肌酸一起攝入，可以增加谷氨醯胺和肌酸的利用率，增進肌細胞對谷氨醯胺和肌酸的攝取，提高恢復效果。
L-谷氨醯胺、牛磺酸、肌酸、維生素、支鏈氨基酸、絞股藍皂甙等能夠同時起抗分解代謝、促合成代謝、增強免疫機能、加速能量的儲備和抗自由基損傷等多重作用。
L-谷氨醯胺研究顯示，及時適量地補充穀氨酸胺能有效地防止肌肉蛋白的分解，並可透過細胞的水合作用，增加細胞的體積，促進肌肉增長。谷氨醯胺還是少數幾種能促進生長激素釋放的氨基酸之一。使胰島素和睪酮分泌增加，從而增強肌肉的合成作用。
L-谷胺醯胺有強力作用。運動期間，機體酸性代謝產物的增加使體液酸化。谷氨醯胺有產生鹼基的潛力，因而可在一定程度上減少酸性物質造成的運動能力的降低或疲勞。另有研究認為，谷氨醯胺有使肌肉糖元聚集的作用。
肌酸是天然地存在於機體的營養素。95％的肌酸都存在於骨肌中。肌肉內充足的肌酸可以保證運動中消耗的三磷酸腺苷（ATP）的再合成，大限度地減少肌肉區域性的乳酸的生成，從而使機體能在高強度下運動更長的時間。這就可以幫助信鴿增強力量、增加做功能力，不會過早產生疲勞。研究表明肌酸可以增加肌纖維攝取蛋白的能力。肌動蛋白和肌球蛋白對於所有的肌肉收縮都是需的。
維生素C和絞股藍皂甙是很好的抗氧化劑。使用它們可以減少由於激烈運動和高度的耗氧造成的體內自由基的生成，從而防止自由基對細胞膜的損傷，並加速運動後疲勞的消除。
支鏈氨基酸是肌肉重要的結構物質，補充支鏈氨基酸可以促進運動後恢復期蛋白質的合成代謝，加速蛋白合成，防止肌肉組織的分解，提高運動能力。支鏈氨基酸作為氮的載體，輔助合成肌肉所需的其他氨基酸。簡單地說，它是一個簡單氨基酸合成複雜完整肌肉組織的過程。因此，支鏈氨基酸刺激胰島素的產生，胰島素的主要作用就是允許外周血糖被肌肉吸收並作為能量來源。胰島素的產生也促進肌肉對氨基酸的吸收。支鏈氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，因為它們可以顯著增加蛋白合成，促進相關激素的釋放，如生長激素（GH）、IGF-1（胰島素樣生長因子-1）和胰島素以及有助於維持一個合理的睪酮/皮質醇比例。
支鏈氨基酸具有良好的抗分解作用，它們有助於預防蛋白分解和肌肉的消耗，在熱量攝入比較低的時候，強烈推薦使用支鏈氨基酸，因為此時蛋白合成數量下降而蛋白分解增加，就像吃進的蛋白質被消化吸收時一樣，蛋白被水解分解為簡單的、可溶的物質，如肽和氨基酸，而導致肌肉損失。
5.種鴿的營養調整
留種用的信鴿須攝取均衡的營養物質才能孵化出優異的鴿雛，如果營養缺乏，有時可產出體弱的雛鴿；如果營養缺乏嚴重，會導致發育受阻，孵化出殘鴿。雄鴿如果營養缺乏，可導致受精率偏低，出現所謂“白蛋”。信鴿留種用時應特別注意補充維生素（維生素B、維生素E），礦物質（鈣、磷、鉀、鈉）。如果是“死棚”不放飛的種鴿，要根據活動量新增能量飼料，以防鴿子能量蓄積，導致體重增加，產的精子和蛋數量、品質下降。
一般飼料中所含營養物質偏多的品種：
①能量飼料：主要有玉米、小麥、稻穀、高梁等；
②蛋白質飼料：常見是豌豆、赤豆、蠶豆、綠豆等；
③脂肪類飼料：如花生、火麻仁、油菜籽等；
④礦物質飼料：有貝殼粉、熟（舊）石灰、石膏、蛋殼粉、骨粉、木炭末、紅土、砂粒、食鹽，其主要成分包括鈣、磷、鈉、鉀、氯、鐵、銅、鈷、錳、鋅、碘、硫、鎂等。
信鴿競技運動與營養調養是一門學問，不同的品種、不同的地區、不同的季節，賽鴿所需的營養是不同的。要根據當地情況、季節、飼料中營養物質含量，及時調整營養配方，新增氨基酸、維生素、礦物質等。不可照搬，盲目跟隨。更不能為防治營養缺乏，大劑量新增營養物質，導致信鴿出現中毒。
飼料準備的季節
秋天到了，也是糧食收穫的季節，許多鴿友開始著手為愛鴿準備飼料，做為一個家裡種糧的鴿友，我把有關於如何收購和儲存糧食的方法說給大家，讓準備飼料的鴿友借鑑。
選擇鴿糧的鴿友需要注意以下幾點：
一， 首先要選擇不受汙染地區的糧食，要到農村去收購，一般都以天然肥料種植，化學成分很少。
二， 選擇飼料要選擇顆粒飽滿，畝產量高的農戶，糧食一定要充分的乾燥，用口嚼一嚼要求沒有粘的感覺。
三， 要注意新糧裡面有沒有摻入陳年舊糧的糧食，選擇的方法是聞和看，聞會有一種新鮮的糧食味道，看要注意顏色泛著綠色，陳糧的顏色是灰色的。
選擇糧食一般的方法就是這樣，選擇好的糧食儲存就非常關鍵了，如果儲存不好的糧食還不如到鴿店去買。糧食運回來後要選擇陰涼乾燥的房間，放置的地方要空出地面10釐米，利於通氣，裝飼料的袋子選擇麻布包，麻布包的好處是通風，吸取糧食的潮氣，房間要竟可能的通風，在開春的時候將飼料全部拿出來晾曬，以免時間長了發黴變質。
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