6月21日
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7月6日
6月21日05:43:33，
夏至來了。
耳朵枕著蟬鳴
池塘裡盛放的荷花啊
明昧尚粉
還有那沉李浮瓜
沁涼了六月
夏至是二十四節氣中最早確定下來的節氣，這一天太陽幾乎直射北迴歸線，北半球迎來一年中白晝最長的一天，而且越往北方白晝越長。
這天北京的白天有15個小時，而在我國最北端的黑龍江白天甚至長達17個小時。
伴著聲聲蟬鳴，荷塘的花開了，街角的樹綠得濃密，漸迷人眼，農作物瘋長，氣溫也不甘示弱，一路追趕......夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。
01 夏至三候
木槿繁盛
，
蟬鳴聲聲
《禮記》曰：“夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木槿榮。” 意思是說，夏至日到了，自然界中的蟬兒開始鳴叫了，半夏木槿也紛紛開花。夏為大，至為極，萬物到此時壯大繁茂到極點、陽氣也達到極致。
6.21-6.25 鹿角解
陽性的鹿角便開始脫落
6.26-6.30 蟬始鳴
夏天的蟬開始鳴叫
7.1-7.7 半夏生
喜陰的藥草“半夏”開始生長
02 夏至習俗
觀星賞荷 納涼消夏
“夏至一陰生，稍稍夕漏遲。”夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀，周人用土圭測日影，確定了夏至。夏至有不少有趣的習俗。
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夏夜瞻星
一年四季，夏至的夜晚是最短的，卻也是最明亮的。在這時候眺望夜空，星河燦爛。即使不懂銀河系裡各種星座，也可以清晰地看到北斗七星，牽牛織女星和太白星等，此時正是觀星好時機，是夏至和夜空相互給予的一種饋贈。
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祭神嘗黍
夏至，古時又稱“夏節”。古時夏至日，人們透過祭神以祈求災消年豐。《史記·封禪書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞。”夏至日正是麥收之後，農人既感謝天賜豐收。重要食俗之一“夏至嘗黍，端午食粽”。《呂氏春秋》也有記載：當早黍於農歷五月登場時，天子要在夏至時舉行嘗黍儀式。一起嘗食角黍被認為是一種歡慶豐年，感謝自然的標誌。
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塘頭荷花開
“荷花開在夏至前，不到幾天雨漣漣 ”夏至已至，這個季節，正是荷花盛放的季節。生如夏花，或許說的就是荷花，她不懼高熱，外形清秀潔淨，出汙泥而不染濯清漣而不妖。走在荷塘邊，你就可聞到清香，一陣陣微風吹來，那荷花的清香隨風飄來，令人陶醉及嚮往。
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牽牛花明
葉細枝柔，青青蔓蔓，籬笆處處開，朝開夕落，不知為誰開？在夏天這個眾多花草的節日中，牽牛花可以算得上是非常惹人愛的寵兒，童年就在這花與曼中成長。一叢叢淡淡的藍靜靜盛開，一陣風吹過來，牽牛花隨風搖擺，像風鈴在叮噹作響。
03 立夏養生護膚
靜心調息 避暑有方
夏屬火，對應五臟之心。因此，夏至後重在養心。夏日炎炎，往往讓人心煩意亂，而煩則更熱，影響人體的功能活動，從而產生許多精神方面的不良影響。
“心靜自然涼”，因此，要善於調節，可以嘗試節奏緩慢的輕音樂、看書、瑜伽等方式排除心中雜念。
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補水消暑
夏至過後，氣溫逐漸升高，人體汗液分泌旺盛，水分流失比較大，因此必須及時補充水分。
符合衛生標準的
礦泉水
是夏季補水的理想來源，除了補充組織細胞喪失的水分外，它還能夠給人體補充一些隨汗液排出而流失的無機鹽礦物質。同時，也要注意
適量補水
。通常說的“每天要喝8大杯”其實也因人而異，因為每個人失水量不同，基本的標準是讓自己不口渴、眼瞼豐潤有光澤。
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調溫通風
夏季不要穿得太厚，衣服顏色儘量以淺色為主，這樣才能少吸熱。衣服的布料儘量選用棉質及亞麻，這樣容易吸汗和透氣。
居室宜清涼，早晚室內氣溫低，應將門窗開啟，通風換氣。中午室外氣溫高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環境，會使人心靜神安。
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溫水洗澡
夏季每日溫水洗澡，不僅可以洗掉汗水、汙垢，使面板清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛鍊身體的目的。
因為溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用，可使神經系統興奮性降低，體表血管擴張，加快血液迴圈，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。
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注意防曬
夏至之後，在室外活動的時候，應注意防曬的準備，儘量前往陰涼之地，以免太陽曬傷面板。
在室外運動的時候應注意不要弄傷自己。步行鍛鍊身體的時候，宜適量有度，及時補充水分。宜選擇傍晚或者清晨時分外出鍛鍊，以免太陽強光的照射。
04 夏至飲食
養心祛暑 苦味清補
夏季陽氣盛於外。夏至過後，陽極陰生，陰氣居於內，所以在夏至後，飲食要以清洩暑熱、增進食慾為目的，因此要多吃
苦味食物
，宜清補。
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吃麵嘗新
自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法。江南一帶夏至吃麵是很多地區的重要習俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。
南方的麵條品種多，如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面及麻油涼拌麵等，而北方則是打滷麵和炸醬麵。因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麵也有嘗新的意思。
江南食俗，夏至還會吃
麥粽
、角黍、李子、餛飩、湯麵等。《吳江縣誌》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食麥粽，而且將其作為禮物，互相饋贈。
夏至日，農家還擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖後食用，俗謂
“夏至餅”
。
另外綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇，如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，都是很好的健胃食物。而
麵條
，也是夏至後被推薦的美食之一。尤其是涼麵，既能降火開胃，又不至於因寒涼而損害健康。
宜
苦瓜、絲瓜、黃瓜、涼麵、
番茄、綠茶、桃子、湯類
忌
肥肉、牛肉、羊肉、冷飲、
內臟、生食、麻辣燙、醃製食物
當氣溫超過35℃時，血液就會變得黏稠，如果在這個時候還吃一些肉類食物的話，會讓情緒變得更加糟糕。而且在肉類食物中還含有大量的動物蛋白，它會使大腦中的色氨酸含量減少，從而讓你有侵略、憂慮的傾向。
◐ 內容：整理自《LOHAS樂活》雜誌，部分資料參考《時間之書》《二十四節氣知識》
◐ 圖片：除《LOHAS樂活》雜誌圖， 其餘源自unsplash、pinterest、shutterstock、soogif網路平臺
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