滿族人不吃狗肉的原因

滿族人不吃狗肉的原因

滿族人早期一般地是不吃狗的,反映了這個民族的持點主要是在東北的長白山、松花江一帶,從事漁獵生活,吃的、穿的基本上取自野獸。在南滿一帶猞猁、貂、水獺比較少,梅北鹿、馬鹿比較多。鹿皮可做穿的,鹿肉可以食用。夏天穿的是去毛的,冬天穿的是帶毛的。鋪的褥子有鹿皮,猞猁皮等,夏天蓋的也是鹿皮,把皮毛刮掉變成皮扳兒。黑龍江一帶有穿貂皮、獺皮的,穿的獺皮把大毛針拔掉,光剩絨毛。所以,他們從吃穿,甚至到住都離不開野獸。人需要食物,當時吃什麼,主要是吃野獸的肉。有時也吃山果。當時狩獵主要用弓箭,先前是用石頭做的,後來發展是鐵箭,這些“武器”也不容易把野獸捉住。

滿族人不吃狗肉的原因

譬如打野豬野豬跑的快,人是攆不上的,不容易打。這就需要狗,狗在當時是很好的幫手,狗能把野豬圍起來咬,野豬被圍困,怕掏後襠,被狗咬累了,野豬坐在那裡,人上去再用扎槍刺死,滿族人打獵離不開狗。給姑娘陪嫁也要給狗,選幾條好狗,除給狗以外,還要給些獸皮。那時候人們走路比較困難,沒有成形的道路,原始森林多,常常遇上野獸。姑娘結婚後“回門”,最好帶上狗,這就安全多了。

滿族人不吃狗肉的原因

獵人進山也帶狗,打獵時遇上野獸“頭狗”先上,其它狗也跟著上,狗有時被野獸咬傷,也不肯鬆口。“頭狗”死了不能扒皮,人們不能吃它的肉,有時主人心疼得要哭的,要把狗的屍體埋起來,埋成個長形的墳,插上柳枝,表示祝願吉祥,就是說這狗可以轉世到幸福的地方去。對一般的狗也不肯傷害,它能拉爬犁。當時人們居住的比較分散,住的多是地窨子或者窩棚,四周有的養雞、 養豬。這些家畜、家禽常常被野獸吃掉。三、五戶或者七、八戶在一起比較分散,這樣就離不開狗。人們用木杆把房子圍上,這是第一層,第二層是養家畜的地方,第三道圍子是養狗的,狗起著守衛院子和家畜的作用。這樣時間長了人們便非常愛惜狗了,這就像騎馬人愛馬一樣,時間長了就形成了民俗,不吃狗肉,不扒狗皮,不殺狗。

滿族人不吃狗肉的原因

這種習俗是與他們的生活和生產方式密切相關的。過去曾經有一種說法,說什麼狗把“吉汗王”救了才愛狗,說滿族人把狗當成爹看,這屬於謠傳。狗是否救過“吉汗王”,倒有個黃犬救主的故事,今天不去說它。而從生產、生活上看,滿族人愛狗是有道理的。在張廣才嶺有的巴拉人不參加滿族的“八旗”唱歌籌”吉汗王”,但是也愛狗。像鄂倫春、赫哲、達斡爾等少數民族也是愛狗的,一般也不吃狗肉。在黑龍江省的伊春掘墳時發現有葬狗的。

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