怎樣品酒,才顯得“見過很多世面”?

李大貓最近很嘚瑟。

早前因為油膩而被攻擊的大齡男子,最近迎來了逆風翻盤的機會。不知怎的,網際網路上畫風一轉,由於會配音又會修手機的冰山美人的一席話,忽然又流行起“喜歡看過世界的男生,不喜歡對世界還蠢蠢欲動的男生。”

“看過世界的男生,也就是閱歷豐富、見過世面、即使有點老了也沒關係的男生……不就是在說我本人嗎?”李大貓頓時覺得自己和炙手可熱的小奶狗們站一塊也絲毫不輸,會有美女來pick。

自從為自己貼上“世面哥”的標籤後,李大貓顯得出奇的自信。今晚,他約了我喝酒,還用了整整一夜來和我分享他的新·做人準則——如何做一個“見過世面”的葡萄酒愛好者。

怎樣品酒,才顯得“見過很多世面”?

第一點

上能講究,下能將就

說完這八個字,李大貓志得意滿地看著我,然後劈手奪去了酒單。

“見過世面的人,能在米其林三星優雅切牛排,也能坐在路邊大排檔隨意地擼串。對於愛酒之人而言也是同樣,酒局上無論喝到大酒或小酒,都保持住臉上的淡然從容,按捺住內心的os, 處變不驚。用一顆寬容的心,消除一切鄙視鏈。”

見我毫無反應,他眼角眉梢露出你還是不懂的悲憫表情,嘩啦啦翻著酒單指這指那,補充說明:“不以拉菲喜,不以拉菲傳奇悲。懂了吧,就是這個理。”

唔,朋友情商高了是好事,我忍了。

第二點

運用談資,厚積薄發

十分鐘後,酒單終於回到我手上。我正打算翻開,李大貓一把又搶走了。

李大貓:“你知道拉圖嗎?”

我:“嗯。”

李大貓:“拉圖有自己的城堡嗎?”

我:“有。”

李大貓:“拉圖城堡旁邊的塔樓養著鴿子,你猜養來做什麼?”

我:“養來吃的?”

“哈!現在塔樓已經不養鴿子了,變成了莊主家的健身房,不知道了吧!”李大貓撥弄了一下他的劉海,說知識就是力量,但談資才是培根,邊說邊吧唧嚼花生。

怎樣品酒,才顯得“見過很多世面”?

“一切在教科書以外的都是談資。日常厚積,適時薄發,酒局上才能談笑風生。對葡萄酒的小故事如數家珍,一個懂很多的‘世面哥’人設,說立就立起來了。例如木桐酒標背後的故事,香檳名莊的寡婦傳奇,如何用28種語言說乾杯……”

李大貓進入了忘我境界,就地開始表演。

嗯,朋友知識面廣是好事,我也忍了。

第三點

保持鮮活的好奇心

我開啟好不容易拿回來的酒單,翻到了勃艮第那一頁。李大貓斜眼看了看我,然後把頭搖成了撥浪鼓。

“你每次點酒都點同一個型別,也不嚐嚐別的,你真的太沒有好奇心了。”

攤手,我活了18年還是頭一回知道,沒有好奇心也是一種指責。

怎樣品酒,才顯得“見過很多世面”?

李大貓拍拍我肩膀,然後又抽走了酒單,一邊翻一邊語重心長地和我說話。他說人越見過世面,才越感受到世界之大,他說踏過的產區、喝過的酒越多,才驚覺原來葡萄酒世界裡,未踏足的領域有那麼多。

“弱水三千,何苦只取一瓢飲。最愛喝的酒,應該都是下一支酒;最有興趣的酒局,應該是餐桌上全是沒喝過的酒的酒局。”

他就像一臺,既關不掉也靜不了音的電視機,電視機裡還迴圈播放著難唸的經。坐在我對面的店老闆看了我兩眼,我彷彿感受到同情。

“保持一顆鮮活的好奇心吧少女。”大概過了半輩子,李大貓終於結束了他的演講。

滾犢子吧,你的好奇心最多也就體現在新認識的妹子上。不過為了多年的友誼,這句到了嘴邊的話,我又忍了。

第四點

善於聆聽,尊重他人

不知不覺,一個小時過去了。

還是沒能喝到半口酒的我,不免有點煩躁,手指慣性地不停敲桌子。李大貓瞄了我一眼,笑了一笑,又開口了。

“真正見過世面的人,看透了這個世界有多糟之後,依然對生活充滿熱愛,對人對事懷揣一顆寬容的心。漢高祖劉邦之所以能打敗西楚霸王項羽,不光是因為劉邦善於用人,還因為他見過更多的世面,知道做人應該寬容大度,不拘小節。明白嗎?”

我再一次表示聽不懂,於是,他身體力行舉了個鮮活的例子——任由漂亮得可以加入女團的年輕服務員幫他選了一款酒。是什麼酒?不重要。

“一千個人有一千個哈姆雷特,尊重每一個個體的意志,不要去否定任何人的感受。”

我的朋友沉浸在自戀的世界裡不可自拔,我抬起手看了看錶,又轉過頭看了看身邊亢奮的他。

怎樣品酒,才顯得“見過很多世面”?

反正我不會買單的。我可以一忍再忍。

第五點

只與同好爭高下,不共傻瓜論短長

今晚註定是漫漫長夜。從我們成功下單開始,又過去了半個小時,而李大貓還是不停地嗶嗶,而我還是一口酒都還沒喝到。

我終於忍不住,問了他一句,“你今天到底什麼毛病?”

他露出了又滿意又詭異的笑容,彷彿一切都是他設計好的,而我正一步不差地慢悠悠地,走進了他的圈套。

“第五點,”他伸出五根手指,在我面前微微晃動。“真正見過世面的人,大都擁有很高的情緒控制能力。不時常發怒,不輕易失態,不會跟和自己不在一個層次的人爭論對錯。越是見多識廣,越不喜歡與人爭執。他們未必贊同對方的觀點,但都能理解對方的出發點。我不同意你,但我也堅持捍衛你發聲的權利。”

此刻,他的眼神特別亮,我的腦殼特別疼。

怎樣品酒,才顯得“見過很多世面”?

五分鐘後,漂亮得可以加入女團的服務員終於端來了酒,智利中央山谷的不知名梅洛。她露出比蜜還甜的笑。李大貓也在笑,大家都在笑,彷彿於我那一個多小時的折磨與等待,於這個世界,那都不是事兒。

酒倒出來後,我喝了一口。那感覺,怎麼說好,我想起我媽做的牛排,我想起我和李大貓的關係,我甚至想象起自己穿一身粉紅色去參加《創造101》女團成員選拔賽——答案都是四個字,熟過頭了。

讓人難以忍受。

李大貓看著我的表情,又複述了一遍他的新·見過世面五項原則,邊說邊啜了一小口。然後迅雷不及掩耳之際,一整晚的聒噪戛然而止。他終於安靜了下來,露出了異樣的表情,然後開始低頭刷手機。

又過了五分鐘,李大貓放下了手機,仰天長飲。而我,卻看到了這條朋友圈:

“真正見過世面的人,會直面生活中的困難,現在人生中的每一個坎坷,都是未來人生中的勳章。”

怎樣品酒,才顯得“見過很多世面”?

所以這就是李大貓——新·見過很多世面的人,及我——新·見過很多世面的人的朋友,今晚的下場。

然而,我聽說真正見過世面的人,遇到再難過(喝)的事(酒),也不會大晚上發朋友圈哦。

怎樣品酒,才顯得“見過很多世面”?