前不久去朋友家做客，他的祖父是位老茶客，可以說從60年代便開始飲茶，到今年這位老先生已八十有六了。老先生有一個固定的紅木箱子，雖不大，但做工卻是很精緻。紅木箱子中，便是這位老先生的“口糧茶”。
細數下來，這位老先生的茶箱中，有百分之六十都六十五都是烏龍茶，什麼巖茶、鐵觀音、大紅袍之類的比比皆是，另外的百分之三十是紅茶，其餘的便是白茶。綠茶的影子沒有見到，聽老先生所言，人的年紀大了之後，身體機能已經不如從前，對腸胃刺激性較大的要避諱著飲用。
其實老先生說的是極有道理的，就像老先生所言的那般，在三十五歲往前，有很多的人都更喜歡綠茶一些，因為覺得綠茶更鮮香一些，滋味也更純一些，而功效卻也能更為明顯一些。但隨著年紀的增長之後，身體的機能慢慢衰退，人們開始更喜歡飲用一些對身體機能影響較小的，甚至能夠幫助達到養生目的的茶，比如我們所說的紅茶。
到現在身邊常飲茶的朋友中，能適合長期飲用的茶，多半都會選擇在製茶工藝中相對來說發酵程度稍高的茶。從綠茶到白茶到青茶到紅茶再到黑茶等等，這其實也不難看出是人的體質從最初承受的寒性茶到後續的溫性茶的轉變。
在這些茶葉中，烏龍茶應該算是能夠適合時間最久的，一般在過了三十五歲之後直至慢慢衰老，烏龍茶也都算是不錯的選擇。如果腸胃較弱的，也就建議在四十五歲之後改變成飲用紅茶的習慣。至於為什麼，其實很好理解，發酵程度越高，對於腸胃的刺激性便越是會減弱幾分，就像我們平時吃的發酵之後的面做成的麵食那般容易被身體所能接受。
長期喝的茶種類有很多，除了茶性來說，人們的口味也並非是一成不變的，那麼在這個時候，其實在同一類中選擇不同品種的茶更換交替著飲用，也是不錯的做法。你覺得呢？
