克明食品種植大課堂：小麥備播•播期
適期播種尤為重要
適期播種是培育壯苗，提高分櫱成穗率，形成壯稈大穗的基礎。而分櫱是指從主莖的分櫱節上長出的分支，俗稱“發股”。它一部分形成麥穗，構成產量因子，一部分退化變成無效分櫱。然而，主莖起源於種子，它是種子的胚芽出土後，由真葉逐漸生長髮育形成的，它有著“子承父業”的基因，即一定會形成麥穗。對於主莖上的分櫱節，嚴格意義上講是其莖稈的地下部分，其特點是節間密集在一起不伸長，一般處在表土以下1•5cm的地方，它既是次生根的發源地，又是分櫱的出生地。所以，主莖和分櫱共同組成了小麥單株，即每個單株必定由一個主莖和若干個分櫱構成的。
倘若播種過早，苗期溫度較高，麥苗生長髮育快，冬前長勢過旺。這樣以來，不僅會消耗掉過多的養分，而且分櫱積累的糖分少，導致抗寒能力弱，極容易遭受凍害，同時播種過早，極易造成冬前出苔（拔節）現象的發生，還會造成後期倒伏。播種過晚，由於溫度低，出苗慢，出土的幼苗細弱，分櫱少，甚至無分櫱，發育推遲，成熟偏晚，千粒重降低，造成減產。為此，適期播種尤為重要。
越冬前達到壯苗標準
一是從實現冬前壯苗和安全越冬的角度來分析。適播期的“適”字，就是適當，適宜，恰到好處，就是在這個時間段種下去的種子經過生理生化過程，能夠出苗整齊，長勢健壯，且出苗後有著合適的積溫支援，越冬前達到壯苗標準。
那麼什麼是壯苗的標準呢？應該從小麥冬前管理的主攻方向上來分析，也就是說冬前的一切農事操作一定要圍繞”促根，增櫱，培育壯苗，保苗安全越冬”這條主線來進行，重點是培育壯苗，而壯苗的標準應在苗全，苗勻，苗齊的基礎上，從群體和個體兩個方面來衡量，就個體而言，一般要求在越冬前，小麥主莖應有6至7片葉子，葉色蔥綠，單株分櫱3至5個，分櫱基本符合與主莖葉片的同伸規律，基本不缺位。次生根2至3層，6至10條根，幼苗敦實茁壯，基本無黃葉。就群體而言，一般要求群體每畝總莖數60至90萬。
播期與溫度的關聯
接著往下分析就牽出了播期與溫度相關聯的三個說明。
說明之一，小麥種子的萌發必須在適當的溫度，適當的水分，適當的空氣條件下才能完成，真真切切地告訴大家，適播期背後的操盤手之一就是溫度，小麥種子一般在4度至37度都可以發芽，發芽最快的溫度為20度至25度，播種最適宜的溫度是日平均氣溫為16至18度。日平均氣溫指的是當天2點，8點，14點，20點，四個時間節點的氣溫值相加後再除以4所得出的資料。
說明之二，一般小麥種子在土壤墒情適宜時，從播種到發芽需要50度的有效積溫，之後胚芽鞘裹著胚芽，保護著胚芽在土壤裡向上生長，胚芽鞘每伸長1釐米約需要溫度10度，當胚芽鞘露出地面後就完成了護送任務，停止了生長，以退化而告終，此時的胚芽露出地面後，順即變成綠色的針葉向上茁壯成長，麥苗每向上生長1釐米仍需要10度的積溫。長度2釐米稱為出苗，當全田50%出苗時，叫做出苗期。從播種到出苗需要的積溫即可確定。例如播種深度3釐米，其積溫是：〈發芽所用積溫：50度＋（出土所用積溫：3釐米x10度）＋（出苗所用積溫：2釐米x10度）＝100度，同時，按正常情況下，冬前主莖每長出一片葉子平均需要積溫70一80度，以冬前長出6至7片葉子為壯苗的葉齡指標，需要積溫為420至560度，加上出苗所需要的溫度，冬前壯苗所需要積溫即為520至660度，平均就是600度左右。按照常年的積溫計算，冬前能達到這一積溫的日期就是播種適宜期。
說明之三，由於氣溫與緯度變化和地勢高低有密切關係，因此，秋播小麥的適播期，大體上緯度每增加1度，播種期提前4天左右，同一地區，海拔每上升100米，播期提前4天左右。
晚播弱，早播旺，適時播種麥苗壯
從以往的種植經驗角度來分析，晚播弱，早播旺，適時播種麥苗壯。在我們駐馬店區域多年來的種植習慣是“秋分早，霜降遲，寒露種麥正當時，”如今隨著氣候的變暖，大多數老百姓都推遲一個節氣下種，即“寒露到霜降，種麥日夜忙”，而種植大戶承包土地面積大，很難達到適時播種的要求，必須拿出“霜降到立冬，種麥莫放鬆”的緊迫感，連明帶夜抓緊抓好小麥播種。適時晚播傳遞的結果是既降低了株高，又減：輕了病蟲害的危害，還規避了倒春寒造成的危害。
從品種特性和水肥條件及管理水平的角度來分析。 半冬性品種抗凍性強，播期可適當提前，偏春性品種抗凍能力差，可延後播種。高水肥地塊可適當延後3至5天播種，低水肥地塊可適當提前3至5天播種。管理水平差的宜早幾天播種，管理得當的可晚幾天播種。（未完待續）
