作為一個廣東人在山東工作，也像許多人一樣幻想在這邊紮根，所以相親認識了個富二代朋友，我對他是挺滿意，就是他對我一直不冷不熱，真的好難！！
後來透過中間人得知他原來一直都很想試試廣東的老火靚湯，奈何網上教程眾多，偏偏沒有一個適合我這種廚房小白的，每次煲出來的湯汁顏色跟味道都不對勁，沒有一個能跟記憶裡的味道重合的。
直到有一天突然開竅，自己以前喝的老火靚湯都是媽媽煲的，那向媽媽取經就好了啊！
隨後馬上打了個電話問媽媽，我這才知道煲出好湯的秘密：首先是要選對煲湯的器皿！！
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普通的砂鍋有些質量不過關的真的會影響湯的口味，怪不得每次我跟著網上教程做出來的湯都不合我的心意。
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媽媽呢，就推薦我用廚夫人砂鍋，說是自家的湯平時都是用這個牌子，總之絕對不會出錯！
廚夫人
拿到砂鍋後回家就馬上進行了一個“開鍋儀式”，第二天就興沖沖的自己就找媽媽問了平時煲的養生雞湯的教程，沒想到那麼簡單！我這種廚房小白真的兩眼發光了hhh
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首先準備一隻老母雞，處理了內臟後洗淨
再準備好泡過的香菇和紅棗、枸杞、薑絲、蒜瓣等輔料
將老母雞放入砂鍋內加冷水，水位大概淹到雞的四分之三即可
關蓋開小火燉煮十五分鐘
再放入所有輔料，開中火燉煮二十分鐘
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二十分鐘後開蓋加入鹽、雞精、胡椒粉，喜歡蔥或者香菜的也可以撒一些調味～
這麼燉出來的雞肉敲嫩滑，雞湯也會很鮮美，還是以前的味道！
而且操作這麼簡單，食材也很好買到！不會做飯的姐妹們都可以試試看，不容易翻車～
自從給相親物件送過去一次之後，他後來經常主動找我聊天，時不時透露出想喝雞湯，想見我！
那我只能給他做了送過去啦hhh
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看來古話說得真的沒錯，要想抓住男人的心先抓住他的胃，現在他已經是我的男朋友啦！
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雖然我們一開始是相親認識的，而我也用了一點小小的“花招”，但是在我們的日常聊天中，我發現我們兩個的三觀其實真的很合。
希望大家遇到三觀合的物件不要輕易錯過哦，也希望看到這篇“雞湯教程”的寶也能夠找到自己的靈魂伴侶～
