簋街四合院遊記:古色古香,大快朵頤

簋街四合院遊記:古色古香,大快朵頤

到北京遊玩,特意去了一次花家怡園。就慕名去了最有名的麻辣小龍蝦一條街,當然還有頗有名氣的饞嘴蛙和重慶烤魚。早早的10。30就到了花家,門口兩個大大的小龍蝦雕塑還頗有風趣。

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走進去,眼簾中滿是鮮果雜蔬。花家在庭院中種植了果蔬,在院子裡都能感受到勃勃生機。剛進去的時候,還恰好看到有員工在給果蔬澆水,所以在果蔬上的感受到滿滿的安心、放心。

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精緻的陳設,我還是比較喜歡這個地方的,大眾卻又不失大氣。

簋街四合院遊記:古色古香,大快朵頤

然後找了個靠著廂房的桌下坐下,旁邊的假山吸引了我,走進一看。畫面可美了,瀰漫著煙氣,就像仙風一樣的那種,然後小金魚在水下歡快的遊玩。

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抬頭便是兩隻小鸚鵡。我這人吧,一向很喜歡小動物。所以跟鸚鵡“幹”上了,跟它玩了好一會,不過它好高冷……

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距離用餐還有一會,所以先去轉了轉。從院子的角落進去就到了廚房,看到了花家的老鴨製作,大廚正在烤鴨子,很正宗的柴火烤的。

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穿過廚房,來到後院,這是八爺府。踏進門檻的右手就是一隻八哥。不過這八哥並沒有鸚鵡靈性(我是這麼認為的),所以沒逗留就進去了。

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穿過廚房,來到後院,這是八爺府。踏進門檻的右手就是一隻八哥。不過這八哥並沒有鸚鵡靈性(我是這麼認為的),所以沒逗留就進去了。

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庭院中是一顆合歡樹。合歡樹為落葉喬木,樹葉纖細似羽,綠蔭如傘,紅花成簇,秀美別緻,日落而合,日出而開。花期為6-7月,其花型似絨球,半白半紅,清香襲人,傘房狀花絮。雄蕊花絲猶如縷狀,故友“馬纓話”“絨花”之稱,也是上天賜給新人祝福的禮物。

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轉了好大一圈,終於餓了。然後找了個廂房就餐,這一桌看上去就很有胃口。怡園霸王雞是一道冷盤,色彩上來說是紅黃綠搭配,口味是麻辣、鮮香酸甜的,雞肉鮮嫩。還有八爺烤鴨,師傅現場切的,很遺憾沒有記錄下來,烤鴨香而脆我的最愛。還有花家的蜜汁花家白菜,也是很好吃的一道菜。然後配以京八件點心,我覺得吃的很值。強力推薦大家有機會一定要去嚐嚐。小編還是要埋怨下,每次都說要減肥,可是對於美食丁點的免疫力都沒有,唉…