小時候看哆啦A夢，難以忘卻的除了竹蜻蜓、時空機、任意門，還有哆啦A夢最愛吃的銅鑼燒
！兩塊一面是咖啡色，一面是金黃色的小麵餅，中間夾著超多紅豆餡料，看起來就很好吃了！
藍胖子因為太愛吃銅鑼燒，每次一吃完，就用口袋裡的時空道具，
把時間回溯到自己吃之前。這樣往復，就能有吃不完的銅鑼燒了
。
銅鑼燒是用兩片圓盤狀、類似蜂蜜蛋糕的纖薄烤餅皮包裹豆沙餡的甜點，因其形狀類似兩個合在一起的銅鑼，而命名為銅鑼燒。
在關西地區，如大阪，奈良，銅鑼燒又叫做三笠，意為三重頂草帽，
實則指代銅鑼燒長得像奈良地區的一座平緩的小山坡在水中的倒影，多美好的景象啊
！
小萌第一次吃到這種外形似銅鑼，內建紅豆沙的點心就被驚豔到了。雖然嚐起來有點像著名小吃豆沙餅，但雞蛋和蜂蜜讓香氣更為濃郁，口感也更鬆軟。
其實製作很簡單，在家也可以做，今天小萌就來講講這種小甜點的製作過程
。
1。把蛋全部放入盆裡，用電動攪拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至變白且完全打發，加入牛奶與蜂蜜輕輕拌勻。
2。 混合麵粉與泡打粉，過篩之後加入蛋糊中，用橡皮刀快速拌勻，覆蓋保鮮膜，靜置鬆弛半小時。
3 平底鍋加熱，舀入兩勺麵糊，用中小火煎到麵糊表面產生很多氣泡，然後翻面再煎一會兒即可。
4。 將調好的餡料塗到餅上，取另一片餅蓋上，再把兩塊餅的邊用手捏嚴即可。
有些不喜甜的胖友可能會覺得銅鑼燒有些偏甜，吃多了，有點膩，沒關係，小萌給大家推薦適合搭配銅鑼燒一起的飲品，中和一下銅鑼燒的甜。
銅鑼燒×氣泡水
愛喝帶氣飲料的同學，可以嘗試下無糖氣泡水。銅鑼燒的甜味加上冒泡的汽水，夏天的味道也不過如此，一口銅鑼燒，一口氣泡水，就像兩個在操場上奔跑的小孩，，甜甜的又充滿活力。
銅鑼燒×抹茶
抹茶跟紅豆是一對絕佳的cp，銅鑼燒的夾心紅豆餡配上抹茶，甜美中帶有清爽和茶香。輕輕的咬一口，是一種妙不可言的滋味。
銅鑼燒×咖啡
一個甜，一個苦，兩個味覺的極端，兩條平行線，突然重合在一起，一定會碰撞出意想不到的味道，也是絕佳的解膩飲品。
銅鑼燒×烏龍茶
烏龍茶相對於咖啡而言，沒有那麼苦，而是平淡的滋味，像極了我們的日常生活，平淡總比驚喜多，清雅悠長，含甜不膩。
無論你在家做著吃，還是外賣銅鑼燒，記得配上它的cp飲品，更有別樣風味。胖友們放肆吃吧！
即使沒有哆啦A夢的口袋，也不妨礙擁有這一口溫柔的甜蜜~
