【導讀】分享新會陳皮知識，趣說陳皮文化，每天與你一起分享地道新會陳皮知識。
每天一陳皮話題，今天我給大家分享的話題是：
翻曬
新會陳皮翻曬這個話題，我在前面也介紹過，但依然還是有很多朋友會問我：剛買的新皮還需要翻曬嗎？去年買的新會陳皮還需要拿出來翻曬嗎？新會陳皮什麼時候拿出來翻曬最好？
你是否也有這樣的疑問呢？如果有，請繼續往下看，今天我給大家詳細科普新會陳皮翻曬的事項。
在說新會陳皮怎麼翻曬之前，我先給大家講個事例。
在前兩天，新會這邊回南天過後有一段時間太陽也比較好，有很多朋友就趁著這個好天氣把陳皮拿出來翻曬，其中有一位鄰居說了一句話，我特別深刻。
他說：“新會陳皮經常翻曬不怕蟲蛀和發黴，只要天氣熱、太陽猛，就可以拿陳皮出來翻曬”。
為什麼在我這裡我要說這句話呢？大家是否也覺得這句話沒問題呢？
因為有很多朋友也會像那位鄰居所說的一樣翻曬陳皮。
如果你也是經常把陳皮拿出來翻曬的，就要注意一下了：新會陳皮只需適當翻曬就可以，無需經常翻曬，如果經常把陳皮翻曬陳皮就會容易散味，而且曬陳皮除了看太陽還需看時間和溼度。這也是我為什麼要說這個事例的原因。
接下來，就來科普我們的新會陳皮該如何翻曬？
一、新會陳皮每年都需要翻曬嗎？
並非所有年份的陳皮，都需要每年拿出來翻曬，不同年份的陳皮，翻曬的情況也是不一樣的。
3年以下：由於柑皮的性狀不穩定，最容易發生黴變蟲蛀，所以每年需2-3次的翻曬。
3-5年：三年-五年的陳皮性狀開始穩定一點，但還不穩定，每年需2曬。
5-10：五年-十年的陳皮性狀逐漸穩定，則無需多次翻曬，定期檢查，根據陳皮的情況進行翻曬就可以。
10年以上：十年以上的陳皮性狀已經穩定下來，則無需翻曬，注意在日常多檢查，做好防潮防蟲工作就可以。
對於量少的陳皮，可把陳皮的內囊向上對著太陽曬，因為陳皮內囊的水分不易釋放，這樣翻曬更容易把陳皮曬乾透。
二、新會陳皮什麼時候需要翻曬最好？
1。回南天后
由於，在回南天溼度大，新會陳皮最非常容易吸潮軟化，若回南天后不及時進行翻曬，就會容易產生髮黴、蟲蛀等情況發生。
2。立冬前
立冬前北風天氣乾燥氣候再加上燦爛的陽光，最適合翻曬新會陳皮，新皮曬制也是在這個時候。
三、新會陳皮每次翻曬的時間？
翻曬陳皮並不是在每個時間點都適合翻曬，一天內，翻曬陳皮的時間最好是控制在：從早上10點以後開始曬，是為了預防地面有水汽侵入到陳皮。在下午4點前趁著有陽光收陳皮，這樣翻曬的陳皮才不會被傍晚的露水打溼。
每次翻曬的時間在2小時左右即可，觸控皮身呈脆硬為宜，若曬得太長時間新會陳皮會散味。
四、翻曬陳皮後需注意
有些朋友在陳皮翻曬後就馬上把陳皮裝入容器密封儲存，這個是錯誤的做法。
曬乾後的陳皮不能馬上入袋或容器密封儲存，是為了避免陳皮的餘溫出“汗”回潮。正確做法：要先把陳皮放置在陰涼的地方等待陳皮冷卻，大約30分鐘後，再用袋子或其它容器裝好，放在自然通風、乾燥的地方，離地、離牆、離頂存放即可。
以上就是對新會陳皮翻曬的一些科普知識，希望對大家有幫助。
好了，今天就分享到這裡。
原創作者：地道泡
瞭解更多新會陳皮、新會柑普茶知識，可到地道泡新會陳皮公眾：didaopao
