一碗陽春麵的製作,重點在於湯底的調味,這才是家的味道

對於我們每一個人來說,日常生活中攝入適量的主食是非常重要的,大多數的主食當中都含有豐富的碳水化合物,碳水化合物也是我們身體中重要的能量來源之一。如果完全斷掉碳水的話,對我們的身體會有比較大的影響,所以不管是在什麼前提下,食物之間都要均衡搭配,適量的攝入才可以達到恰到好處的效果。今天就和大家分享一份“陽春麵”的製作方法,用這個方法來製作的陽春麵,呈現出來的口感很是不錯,感興趣的朋友們就一起製作起來!

一碗陽春麵的製作,重點在於湯底的調味,這才是家的味道

製作這份“陽春麵”需要用到的食材分別有面條、香蔥、食用鹽、雞精、生抽、醋、豬油、食用油、白胡椒粉。準備這幾種食材的過程中,大家可以看到我這裡用到的食材還是非常簡單的,這些食材幾乎不需要大家出門去買,是每家每戶基本上必備的一道調味品。那麼在今天的內容裡,我就要用這簡單的調味品和一份簡單的麵條,來分享一份清新淡雅又不俗氣的陽春麵製作,相信大家也會對這份陽春麵的美味吸引,把食材準備好後,就進入製作的步驟吧。

一碗陽春麵的製作,重點在於湯底的調味,這才是家的味道

首先準備一口乾淨的鍋,加入適量的開水進行煮沸,過程中加入一小勺食用鹽,煮沸後就可以將麵條倒入鍋中,麵條的分量也根據自己的需要來進行準備即可。將麵條下鍋後用筷子適當的去攪動麵條,使其根根分明,當面條煮沸以後,再往鍋內注入小半碗的冷水,將其再次煮沸,這樣麵條呈現出來的口感會更好,同時還會有一種爽滑的口感。

一碗陽春麵的製作,重點在於湯底的調味,這才是家的味道

在煮麵條的過程中我們來調製一份料汁,調製料汁很簡單,準備一個麵碗,依次往碗中加入適量的蔥花、雞精、食用鹽、生抽、醋、芝麻、香油、白胡椒粉,將其充分攪拌均勻之後,直接把面煮好的麵條夾出來盛料碗當中,適當攪拌均勻,這樣一份超快手的“陽春麵”就製作完成了。

一碗陽春麵的製作,重點在於湯底的調味,這才是家的味道

大家在日常生活中應該會比較少用這種方式來煮麵,但實際上用這個方法煮出來的麵條口味是非常不錯的,口感很清淡,同時又能夠很好的填飽肚子,這也是為什麼我會和大家分享這道“陽春麵”製作方法的原因。一份簡單的麵條,有時候只是用來填飽肚子,但有時候卻可以溫暖人心,在飢腸轆轆的時候能夠來上一碗熱乎乎的陽春麵,也是當下最幸福的時刻。

一碗陽春麵的製作,重點在於湯底的調味,這才是家的味道

當家人忙碌一天後回到家,看到有一碗熱氣騰騰的麵條擺在餐桌上,就等待自己去大快朵頤的品嚐它,又何嘗不是一份幸福呢?所以喜歡吃麵食的朋友們就不要錯過這樣一份美味的陽春麵了,將陽春麵替換成普通的米粉來進行製作,也可以製作出很不錯的口感,一碗陽春麵的製作,重點在於湯底的調味,這才是家的味道。