現在正是社會高度發展的時候，我們生活品質得到明顯的提高，人們不再擔心餓肚子了，早餐越來越豐富，不僅僅只是麵條和包子，現在早餐的標配必需有一杯豆漿，尤其是現在孩子在成長期，補鈣和補充營養都是需要的，很多孩子每天早上晚上一杯牛奶，可想而知牛奶選擇非常關鍵，很多人以為購買的是高鈣奶，其實就是酸酸乳。
上個星期在超市閒逛，發現家裡的牛奶不多了，上次一個朋友告訴我要拿，這次我準備仔細瞧一瞧，超市極力推薦了幾個品牌，說這種牛奶價效比高，我說想要購買純牛奶，還非常耐心教我如何區分純牛奶和調製乳，貨架上的品牌特別多，還有袋裝和盒裝，也不知道怎麼挑選，想必很多小白和我一樣，不知道怎麼挑選，接下來把超市員工分享給大家。買牛奶時，買“袋裝”的還是“盒裝”的？超市員工，別再挑錯了。
【選購牛奶的幾個小技巧】
第一：看一下牛奶配料表，區分純牛奶和調製乳
我們選購牛奶的時候，不管是袋裝牛奶，還是盒裝的牛奶，我們一定要仔細觀看配料表，純牛奶的配料表為生牛乳，只要有這三個字，如果配料表非常複雜，新增很多的新增劑，和一些其他的物質，肯定是調製乳。我國國家質檢總局有食品管理規定，食品的含量是遞減順序標註，配料表越簡單越好，只要我們袋裝或者盒裝，瓶身有“生牛乳”，沒有其他新增劑的牛奶，就是純牛奶。
第二：看牛奶蛋白質的含量
我們在配料表還可以看到蛋白質含量，很多人牛奶蛋白質含量非常少，當然是蛋白質含量越高越高，我們喝牛奶就是為了補充蛋白質和鈣質，正常情況下，蛋白質的含量應該高於3克，高於3。6克就屬於優質的牛奶，我們一定選擇高蛋白的牛奶，非常1適合小朋友飲用。
第三：看牛奶鈣質的含量
很多人購買純牛奶是為了補鈣，也是補充鈣質的主要來源，選購牛奶要看鈣質的含量，一般達到120mg\100ml以上的牛奶，都是品質好一些的牛奶，低於120mg\100ml不是純牛奶，對於補鈣沒有太大的作用。
【儲存牛奶的小技巧】
儲存方法：鮮牛奶要立刻放在陰涼的地方，最後放在冰箱冷藏，不要讓鮮牛奶暴曬，容易導致牛奶維生素丟失，原本的味道也會丟失。
其實現在我們很多家長，在幼年期就開始飲用牛奶，很多人購買的是調製乳，也就是我們常見的酸酸乳和早餐奶，其實鈣質含量特別低，根本起不到補鈣的效果。我們在選購牛奶的時候，不要只看價格，只要瓶身有“生牛乳”幾個字，絕對是純牛奶。
牛奶不要只看品牌和價格，學會上述3個技巧，保證都是高鈣純牛奶，你們有沒有學會挑選純牛奶？（以上的圖片都出自網路）
