幾十上百年以前，人們的生活無法得到保障，經濟水平低下，大多數人都過著缺衣少食的生活。
那是人們餐桌上最常見的食物，就是鹹菜和各種粗糧，就算是已經有了加工粗糧的機器和裝置，但是人們也沒有足夠的資金去加工糧食，所以很多時候糧食生產出來就直接做成粗糧主食來吃。
近幾年生活各方面都實現了突飛猛進的進步，飲食方面尤為明顯，現在我們餐桌上的食物種類變得越來越豐富，人們的飲食也豐富多樣，可是粗糧卻幾乎快要消失了。
餐桌上的粗糧已經被精細糧食所代替，因為現代人發現精細糧食吃起來口感更好，也更有利於身體吸收其中的營養物質，但是堅持吃粗糧也是有很多好處的。
吃粗糧的好處：
改善便秘
近幾年伴隨著飲食種類的豐富多樣，有些人平時吃東西的時候不加以節制，慢慢的就出現了便秘的情況。
便秘這件事情看似並不屬於太嚴重的問題，但是經常便秘卻會加重腸胃的負擔，也會影響到正常的生活，而粗糧當中含有豐富的膳食纖維，這種物質可以加速腸胃的蠕動，對於改善便秘有一定的幫助，所以常吃粗糧對腸胃有好處。
補充所需營養
或許有些人覺得粗糧這些食物吃起來口感不怎麼好，應該也沒什麼營養，其實大多數粗糧當中所含的營養物質是非常充足的，而且還有很多身體所需要的微量元素。
所以體內營養不足的人可以適當少吃點粗糧，有助於改善營養不良營養失衡的情況，體內營養充足，有助於提高身體免疫力，降低身體患病風險。
輔助穩定三高
三高疾病屬於慢性疾病，如果出現了這些症狀而沒有及時進行治療和改善的話，那麼就可能會導致身體症狀加重，甚至還可能會誘發其他較為嚴重的併發症。
所以查出患有三高疾病一定要積極配合治療，除了定時定量服用藥物之外，也希望你能夠適當
地
吃一點粗糧，因為粗糧當中所含的營養物質相對較為充足，而且不含有其他食物當中那些影響三高穩定的物質，所以吃粗糧一定程度上可以起到輔助穩定三高的效果。
6種粗糧可常端上飯桌，營養健康又養人，請別捨不得
三色糙米
三色糙米並非特指某種特殊的粗糧，而是把黑米，紅米和糙米按照一定的特殊比例搭配在一起的測量食物。
這三種粗糧的營養價值本身就比較高，混合在一起能夠進一步提升其中所含的營養成分。
堅持用三色糙米來熬粥煮飯吃，有助於為身體補充所需的營養，也能夠給身體帶來很多好處，但是在這裡要提醒大家，吃之前應該提前浸泡，或許更有助於口感變好。
土豆
也許在絕大多數人的認知當中，土豆是平時常吃的一種蔬菜，其實土豆也屬於粗糧的一種，因為其中含有一定的膳食纖維和澱粉。
在之前那個物質匱乏的年代，土豆就是人們常吃的主食，也有地下蘋果的美譽，前段時間正在熱映的電影《長津湖》當中也有吃凍土豆的橋段，因為土豆當中的澱粉含量相對較高，所以完全可以
當作
主食來吃，雖然現在我們會把土豆當成一種蔬菜，然而日常生活中適當常吃也是有好處的。
小米
小米的性質相對比較溫和，具有健脾養胃的效果，因此很多胃部不太好的人也會經常喝小米粥。
小米屬於一種五穀雜糧，其中含有豐富的蛋白質，各種維生素礦物元素等等，所以適當的飲用小米粥，也是能給身體帶來很多好處的，除了補充所需營養物質之外，還可以起到養生的效果。
薏米
也許大多數女性朋友對於薏米這種食材應該比較瞭解，薏米具有祛溼排寒的效果，而很多女性朋友平時不注意保暖或者忽視身體的健康，往往就會出現體寒宮寒的情況，所以適當吃點玉米不但有助於驅散體內的寒氣，同時還能夠為身體補充所需營養成分，可謂一舉兩得。
板栗南瓜
南瓜本身就是一種營養價值比較高的食物，而且口感也非常不錯，板栗南瓜是南瓜當中的一個品種，吃起來有一股板栗的味道。
板栗南瓜當中含有豐富的膳食纖維，B族維生素，植物蛋白，不飽和脂肪酸等等對人體健康有益，同時還可以加速身體當中的有害物質代謝排出，所以平時常吃點板栗南瓜也是有益身體健康的。
紅豆
女性朋友適當吃紅豆可以起到補氣益血的效果，因為其中含有豐富的B族維生素，皂苷，膳食纖維等各種微量元素，紅豆的吃法有很多，除了做成紅豆糕等甜品之外，還可以用來煲粥喝。
飲食中常吃一點紅豆，能為身體補充所需的營養物質，同時還可以滿足自身口感對於身體健康也有益處。
綜上所述，雖然粗糧在我們日常生活當中扮演的角色越來越低，但是我們仍然不能忽視吃粗糧的重要性，因為經常吃點粗糧，的確能夠讓身體收穫很多好處，上面這些食物趕快吃起來吧。
