蝦背上的黑線不能吃?其實很多人理解錯了

在我們平時去外面旅遊的時候,在街上不僅都是隨處可見的美女和帥哥,更有超多美食在路邊讓我們“招手”,一般只要一聞到香味我們就很想進去大快朵頤了,尤其是去沿海地區旅遊的人們,一定會吃到非常豐富美味的海鮮。

蝦背上的黑線不能吃?其實很多人理解錯了

說起海鮮美食,其中就包括了我們熟知的大蝦,它是我們平時生活中很常見的一道菜,大蝦的味道十分獨特,並且肉質肥嫩鮮美,營養豐富,老幼皆宜,所以一直以來深受大家的喜愛。

無論平時在飯館還是在家,我們總能看到大蝦出現在飯桌上,不過大家在吃蝦的時候,可能會遇到這樣的一個問題,那就是蝦背上有一條黑色的線,有很多人說蝦背上的黑線最好不要吃?這是為什麼呢?

蝦背上的黑線不能吃?其實很多人理解錯了

因為不少人認為這條黑線是蝦的“大便”,所以它是不能吃的,但事實真的和人們所說的一樣嗎?如果真吃了這條黑線會對我們的身體有影響嗎?讓我們一起來了解下。

其實蝦背上那條黑線就是蝦的消化道,裡面黑色的東西就是它們的排洩物,至於這些排洩物究竟是什麼東西還有待考究,不過看著確實覺得挺髒的。所以才有人建議大家在吃蝦的時候將黑色的蝦線去除掉,這畢竟也是考慮到衛生狀況的原因。

蝦背上的黑線不能吃?其實很多人理解錯了

其實很多人容易理解錯這個問題,那就是他們以為蝦背上的黑線一定不能吃,所以很多人也不敢吃。但如果不小心將蝦線吃掉也是沒有關係的,它裡面雖然不是特別的乾淨,但也沒有我們想象的毒素,因為蝦在經過烹飪之後,蝦線裡面的細菌會被高溫殺滅,所以即使黑線會影響口感之外,不小心吃了它也不會帶來什麼不良的後果。

蝦背上的黑線不能吃?其實很多人理解錯了

可能有一些人對於衛生這塊會比較敏感在意,所以當他們吃蝦的時候看到黑色的線條一定會將其剔除,這小編也是可以理解的,因為小編有時候吃蝦也會這麼做。現在大家都明白了吧?有任何看法歡迎在下方留言哦。