【第七季】抗腫瘤治療期間水果應該怎麼吃？
02：09
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抗腫瘤期間水果怎麼吃。mp3
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今天回答一個廣大網友非常關注的問題
在接受抗腫瘤治療期間水果怎麼吃？
其實我們知道水果當中含有非常豐富的
膳食纖維和維生素
包括一些糖分
所以在治療期間
水果對於我們大多數的癌症患者來說
是一個比較好的食物
但在這邊怎麼更加合理？
而且舒適的使用水果也是一個問題
這邊給大家有三個建議：
第一個
對於化療之後胃腸道反應相對
比較大的患者來說
往往都會採用所謂的榨汁的方法來攝入水果
我們知道榨汁它只是攝取或者提取了
水果當中的水分維生素或者是糖分，
但是它會損失比較多的纖維素
在這種狀態下
我們還是希望能夠以全水果的形式來攝入
而並不一定靠榨汁
第二個
對於胃腸的反應非常大
胃腸道非常不適合的患者來說
那我們儘量避免使用生冷的水果
來減少對胃腸道的刺激
一個相對比較合適的方法是把水果切塊之後
水煮五分鐘到十分鐘左右
這樣的話就能夠避免生冷的水果
對於胃腸道的刺激
也更加有助於胃腸道對於
我們營養成分的吸收
第三個
因為長時間的蒸煮
可能會導致維生素C的破壞
所以水果適當的一個加熱的時間
可能也還是需要提醒大家的問題
好，今天就跟大家介紹到這裡
我們下期再見
THANKS
