空腹的一般理解，通常是在飯後的4小時後不再進食，總所周知，空腹少食任何水果都不會損害健康，但在空腹多食某些水果才會損害健康。本文說明，十二種水果：西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁、番茄、甘蔗、荔枝、菠蘿、黑棗、李子，空腹時不能吃或者不宜多吃。
1、西紅柿 含果膠、杭膠酚等，如果在空腹時吃，會與胃酸相結合而導致胃內壓力升高引起脹痛。
2、柿子 含鞣質與胃酸凝結則形成“柿石”，患有膽結石、其中腎結石病人在吃柿子時更應慎重，以免導致自己的病情惡化；空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症，引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
3、橘子 含大量糖分和有機酸，空腹食之易產生胃脹反酸。
4、山楂 味酸，空腹食之則會產生胃痛。
5、香蕉 含鉀、鎂量較高，空腹吃香蕉，會使血液中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。香蕉。含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康。
6、鮮杏 不能空腹吃，也不能在吃了肉類和澱粉食物後吃，這有可能引起胃腸功能紊亂。杏的酸味使人“牙倒”，對牙齒不利，強酸對鈣質有破壞作用，因此對於小兒骨骼發育有可能造成一定的影響。並且一次性食杏過多，還會引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子。
7、甘蔗 糖分很高。空腹時本就不宜多吃糖，而對於高糖分的甘蔗食用會刺激胃粘膜，導致胃痛、胃脹。據說曾經有人在空腹時吃荔枝突然昏迷，醫生說是體內突然滲入過量高糖分而引發的“高滲性昏迷”。專家建議，在吃荔枝前後，可以先喝一點鹽水、涼茶、綠豆等，這樣既不會引發昏迷，也不容易上火哦！
8、荔枝 含糖量也很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量，會因體內突然滲入過量高糖分，而發生“高滲性昏迷”。
9、菠蘿 含有豐富的蛋白分解酵素，如果空腹吃，很容易造成胃壁受傷。像M一樣喜歡吃菠蘿的筒子們不如時刻唸叨一下，千萬不要空腹吃哦！
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