廉江市，位於廣東省西南部，與廣西接壤，瀕臨北部灣，盛產海鮮，可謂是海鮮天堂之地，但不僅僅是海鮮類產品出名，其他美食也是相當出名的哦，小編之前遊玩過此地，吃過一些小吃，下面讓小編來給大家介紹下位於湛江市轄縣級市的美食把！
1、 安鋪粉
安鋪粉，米粉中的一類，小編認為，這口感跟質感啊，跟陳村粉、沙河粉口感雖然差不多，但細嚼慢嚥起來，又有所差異，是用靚米所製成，慢慢細磨成白漿，然後跟其他蒸粉的做法一樣，味道也跟腸粉差不多，呢個味正！安鋪粉基本的吃法是，在粉面上加一點點油兒，然後再加點點醬油，加點蒜米用作拌料食用，可是最原味兒的吃法，當然啦，口味重點的話可以加多點，像小編偏好口味較重，特辣那種，可以加多點辣椒醬哦，吃起來油辣油辣的！一般廉江市區的大小早餐檔都有得吃哦。
2、 橫山煎堆
常言道，“年晚煎堆，人有我有”，又話“煎堆碌碌，金銀滿屋”，道出了煎堆這一美食不僅是過年的應節佳品，又有著人們期盼的吉祥團圓之願！像煎堆這種小吃，小編可是看著想吃，卻不能吃，一吃了，就容易口腔潰瘍啊，好心酸，但到最後還是嘗試了一次，味道簡直了！原本以為一份熱量很高的食物，沒想到跟其他地方的堆煎吃起來感覺不一樣，熱量不高，而且口感非常棒，酥軟酥軟的，金黃色的色澤，加上一些芝麻的點綴，簡直讓人流年往返，橫山煎堆之所以聲譽遠播，亦以其工藝選料有莫大關係。據檔主莫姨說呀，該橫山煎堆都是選用當地所產最靚的糯米和餡料，烹炸用油是純正植物油，製作工藝獨到細緻，用心料理，所做出的煎堆個個是又靚又幹，美味抵食！要是有機會還要多來幾份試試，值了！
3、 廉江燉狗
說起燉狗肉，對小編來說是個不敢吃的食物，畢竟這麼可愛的狗，把它燉了吃會有點傷心，但吃了一次之後，心裡想，怎麼會有這麼好吃的肉類食物，太棒了把，激起了我的“真香”慾望，讓我不得放開自我去大吃一頓，廉江燉狗可是非常出名的，外地很多旅客來到廉江想到的第一份食物就是去吃燉狗肉，燉狗肉的做法其實跟其他地方的差不多，但是味道卻截然不同，因為他們有跟別人不一樣，不外傳的“秘方”哦，所以才如此吸引。還有是燉狗肉湯，廉江人也愛吃狗肉，而其吃法卻很特別，喜歡燉，而且一年四季照吃無忌，尤其在冬季。要來一煲狗肉，加上幾兩土米酒或啤酒，慢斟細酌，談天說地，此情此景令不少外來人感到驚訝。冬季燉狗不但保持了原有之風味，而且還可以驅寒暖胃，因此，受到越來越多人的喜愛。
4、 油炸蝦餅
油炸蝦餅，蝦餅，別說看到，聽到都會嘴饞，尤其是油炸的那種，在廉江，油炸蝦餅，可謂是小吃的必備品啊！那口感，味道，爽、脆、酥、香，四位一體，要是跟可樂搭配，會更爽哦！剝蝦殼，跟麵粉搓成一團，壓成狀，加其他配料，放到油裡煎，要控制好時間，不可太長，也不能太短，要剛剛好，煎好後放置幾分鐘，等涼了下後就可以進食，要是能蘸番茄醬，那就能完美啦！
5、 鼻屎糖
鼻屎糖，聽到這個食物大家都會挺好奇的把，一個吃的食物，像鼻屎一樣，當然啦，不是鼻屎那股味兒，只是看起來像鼻屎，其實味道也不錯的啦，顆粒狀，跟小時候吃的“老鼠屎”一樣，不臭，這種鼻屎糖是一種糖果類的食物。酸酸甜甜的，跟濟公丹很像，外表是巧克力顏色，但是它味道還是挺好的，它的成分有一些是開胃和健脾的功效，有些孩子可能不怎麼喜歡吃飯，可以吃一些這種糖果，促進食慾。這種糖果算是比較健康的糖果了，因為它不像其他糖果那樣高鹽高糖高油，它具有促進消化的功能，因此小孩子也是可以多吃一點的。
以上是小編為大家介紹的美食啦！
