煮玉米。離小攤兩三米的地方，就能聞到一股玉米的香氣撲鼻而來，這是因為在玉米剛放進鍋裡的時候就放上了這種香精，煮熟後，玉米的味道會特別好聞，長期食用會對肝臟造成損害。
麻辣燙。街頭麻辣燙的問題也比較多，除了清洗不過關外，還有燙菜水反覆使用，其中可能積累有害物質，比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升
在街邊常會有各種流動小吃攤，基本上大家都吃過，雖然也曾為衛生問題擔心，但一看到美食的誘惑，其他就拋在腦後了。米線。街邊一些小店用米不好的話米線會很容易斷，所以很多小廠就新增“吊白塊”，可以使米線很筋，煮不斷，還有就是衛生情況堪憂
烤紅薯。街邊烤紅薯是用燃燒的煤炭烘烤而成的，烘烤過程不僅受到燃燒煤炭中有毒物質的汙染，而且烤後襬到爐上，又沒有防塵衛生設施，人們吃了這些烤紅薯，會導致慢性砷中毒，嚴重者會損害消化、呼吸系統
燒烤。一些不良商販用劣質肉代替羊肉牛肉，為了使口感更好，加入一些新增劑，而且碳烤本身對身體也不好
油條。同樣是油的問題，而且可能反覆使用，甚至有人加入明礬，明礬會使油條變得鬆脆好吃，但明礬中含鋁，攝入過量就會危害身體健康
煎餅果子。油炸出的“脆片”如果是用地溝油製作的，對人身體的傷害就會很大
糖葫蘆。不少街頭叫賣的糖葫蘆沒有任何包裝，大風一起，粉塵很容易沾在糖葫蘆上，很多商販省略了清洗的步驟，有些冰糖葫蘆的山楂未成熟，味道不對，於是給糖葫蘆上色
