記得前幾年比較流行的韓劇中有這樣的一句話，炸雞配啤酒是非常美味的，所以啤酒又開始流行起來了。其實啤酒是最常見的飲品，尤其是在吃燒烤的時候，它是最受歡迎的。所以，多數人對於啤酒並不陌生。雖說它也是酒類的一種，但其含有的酒精度數比較低，這也是為什麼多數人選擇它的原因。
即使啤酒自身的酒精度數相對其他酒而言是比較低的，但它也是酒的一種。如果大量的飲用啤酒，它會給人體帶來不可估量的後果。也有些特殊的人群不適宜喝它，因為會出現過敏及喉嚨水腫等症狀。所以，還是讓專業人士分析一下啤酒的雙面性。
詳解喝啤酒對身體影響的雙面性
自然界的任何食品都有自身的營養價值及醫用價值，但並不代表它就適用於任何一個人，有些特殊人群是不宜食用它，而且對於食物的食用量及食用方法都是有科學講究的。所以，食物給人帶來的影響應該從兩大方面分析。
一、喝啤酒的壞處
據相關研究瞭解，適當的飲酒有利於人體健康的發展，但也存在一定的弊端。所以，以下的幾點是喝啤酒給人體帶來的壞處。
以下的幾點是喝啤酒給人體帶來的壞處
1、易過敏
每個人的體質都是不同的，對於食用食物的敏感度也是如此。如果在食用某一種食物使身體立即出現不適的現象，這說明自身已經過敏了。一些人飲啤酒後會出現喉嚨水腫、喘鳴以及口唇麻木、刺痛等症狀，這是一種由於啤酒引起的過敏反應，近些年來出現了發病率增高的趨勢。由於很多人不知道啤酒也可能導致過敏，一些缺乏經驗的醫生面對啤酒過敏也不知所措。
2、易醉酒
長期喝酒會使人發生醉酒的現象，用專業的詞彙來說是酒精性腦病。人們認為白酒及高濃度的酒易使人出現醉酒的現象，其實啤酒也是如此。一般情況先下，酒精成癮者將患上酒精性腦病，小腦失去平衡作用，使人出現走路不穩、幻聽、幻視等症狀。此時，病人的生命已很危險，肝臟失去解毒功能。
3、易得腸炎及胃炎
據相關資料顯示，70%以上的人都患有不同程度的胃部及腸道疾病。這些疾病的產生並不只是飲食的不合理所引起，也有可能是飲用大量的酒。大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食慾不振、腹脹和反酸等症狀。
4、易患癌症
由於人們生活節奏的加快，飲食紊亂及缺乏運動，易使癌症不斷年輕化，就連平時的飲酒也會給人體造成不同程度的傷害。另外，多飲啤酒會降低人體反應能力。大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。另外，每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。
多飲啤酒會降低人體反應能力
二、喝啤酒的好處
食物的食用會給身體帶來壞處之外，還會給人體帶來一定的好處。所以，以下主要講的是常飲用啤酒給人體帶來的好處。
1、降低糖尿病的患病率
多數人對於飲酒都有一定的講究，適量的飲酒可對身體有一定的好處，尤其是患有特殊疾病的人群。研究顯示，糖尿病人中度飲酒能減少最大的殺手，也就是冠心病發作的風險。另外，輕度飲酒習慣可降低糖尿病的患病率。
2、保護血管
隨著年齡的增大，人體免疫力會逐漸降低，患上血管疾病是較為正常的現象。適當飲用啤酒具有保護血管的作用。適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所降低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。
3、防冠心病
正確的養生方式具有延長壽命及降低死亡率的作用，其實適當的飲用啤酒也可達到這樣的效果。在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯絡，每天喝1—2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由於啤酒起到了預防冠心病和中風的作用。
這可能是由於啤酒起到了預防冠心病
食用任何食物都會給人體帶來好處及壞處，想要減少壞處的發生，最好在食用某種食物時儘量使用科學的方法。以上是喝啤酒給人體帶來的雙面影響，患有特殊疾病的人群最好減少啤酒的攝入。
