牛奶可以說是家家戶戶必備的營養食材了，無論男女老少，多喝牛奶都對身體有益處。牛奶中含有豐富的營養物質，是補充身體各類營養元素的最佳選擇。不過咱們在超市買牛奶的時候會發現，在超市的冰櫃裡面，牛奶的種類特別多，單按包裝來看就有袋裝和盒裝，其中還有一種是透明的塑膠袋裝的，很多人覺得這種包裝可以直接看見裡面的牛奶，看著覺得很放心，價格也比較便宜，所以買的人也不少。不過小編在這裡要提醒大家的是，這種包裝的牛奶儘量少買，很多超市裡的員工買牛奶時都會避開這樣的。
其實從牛奶的質量來說，這種透明袋裝的牛奶和其他包裝的牛奶並沒有太大的不同，甚至從價格來看比其他的還要便宜不少，每袋價格都在3元左右。按一般人的想法來說，既然質量一樣，這種牛奶賣的便宜，那當然是選擇透明袋裝的牛奶了。
但是我們要知道便宜又便宜的道理，既然質量上不差，那肯定是包裝上有文章了。實際上袋裝中還有一種比較常見的遮光袋裝，這種包裝用到的塑膠袋都是遮光的，比透明袋裝要強得多，這時因為牛奶的儲存條件就是“低溫避光”，透明袋裝的牛奶比遮光袋裝的牛奶更加容易變質。
在超市中，為了使顧客一眼能夠看見，都會打上顯眼的燈光，這種燈光在沒有遮擋的情況下直射會使得透明袋裝的牛奶失去其中的營養成分，發生緩慢變質。很多人在買東西的時候只會看它的保質期，並不會在意儲存條件，而牛奶需要在“低溫避光”的條件下才能夠最好的保證質量。牛奶中含有的核黃素和卟啉等營養成分對光特別敏感，長時間處在光的照射下會使牛奶發生變質、變味，這也是透明袋裝牛奶最大的弊端。
所以在超市裡買牛奶的時候，儘量不要買這種透明袋裝的牛奶，再就是看到那種脹包了的牛奶千萬不要去買，因為脹包的牛奶基本就是已經變質的牛奶了。基本上知道的人都不會買這種透明袋裝的牛奶了，偶爾買一次也會立馬喝掉，超市裡的服務員更是會避開這種牛奶。總之，大家以後買牛奶儘量少買這種透明袋裝的吧，寧願多花點錢買遮光袋裝或是盒裝的。
