盤點韓國首爾街邊美食,你吃過幾個?

韓味十足

拌 飯

韓式拌飯五彩斑斕、營養均衡,

被譽為韓國人的“餐桌上的花園”

有「五味五色」之稱

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五味分別是:甜、酸、苦、辣、鹹; 五色為紅、白、黑、綠、黃。嘗過地道韓式料理的食客都對這堪稱“國粹”的韓國飲食文化難以忘懷。

韓味十足

泡菜

韓國餐桌上不可缺少的泡菜

已成為了韓國料理的名片所在

與四川泡菜相似

在於每家的泡菜都都有自己的風味

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泡菜的形式也多種多樣,辣味當先,加上魚露與水果的中和,韓國泡菜的精髓如它的色澤,火紅裡帶著一絲柔情。

韓味十足

韓國烤肉

韓國烤肉烤出了相聚的熱情

韓劇中經常出現幾個人圍坐烤爐四周

滋滋作響的烤盤上散發著

韓式料理的精髓

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燒烤檔增加了韓國烤肉,五花肉肥瘦相間,這樣的烤肉才能肉質細膩有嚼勁。上好的牛肉在醃製過後,烤出了食材原本的香味同時又多了份濃香。

韓味十足

參雞湯

參雞湯

是韓國美食中既美味又有營養價值的一種

雞湯不僅不油膩,且清爽鮮美

盤點韓國首爾街邊美食,你吃過幾個?

參雞湯,在原有韓式做法的基礎上結合本地人的口味改進做法,在保持營養價值的同時提升了口味的層次感。

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韓味十足

炸雞

因當年很火的韓劇

《來自星星的你》的女主一句

下雪了,怎麼能沒有炸雞和啤酒呢

讓這道美食,風靡中韓兩國。

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金黃香脆、鮮嫩多汁,搭配不同味道的醬料,

每一口,都充滿了幸福的味道。

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韓味十足

泡菜小龍蝦

泡菜的酸辣和小龍蝦完美結合

濃濃的韓式泡菜醬汁打入小龍蝦內部,超級入味。

可以單獨吃,也可以就著泡菜一起吃。

簡直韓餐愛好者的福音~

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伴著剛出鍋的熱乎勁,就能聞到泡菜散發出讓人口齒生津的香氣。

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韓味十足

大醬湯

大醬湯是

是韓國人最喜愛的湯類之一

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大醬湯是使用

黃豆

經過

發酵

而成的大醬為

調味料,

佐以各種食材煮制而成。

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韓味十足

紫菜包飯

對於以米為主食的民族來說,

一張紫菜聚攏了米與豐富的食材,

卷出的是美味和營養

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韓味十足

炒年糕

辣炒年糕是大多數韓國人童年的味道,

香甜辛辣的味道和

Q彈的口感

讓人食之滿足、欲罷不能。

盤點韓國首爾街邊美食,你吃過幾個?

軟軟糯糯的年糕和韓式辣醬、配菜等一同炒制,在完全入味的同時還多了一些煙火氣。

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