我國幅員遼闊,有很多非常美麗又極具地方特色的地區,其中的內蒙古很是讓人喜歡。因為內蒙古有著
湛藍的天空,廣闊的草原
,可以給人一種心靈上的洗滌,是絕佳的旅遊勝地,凡是到過那裡的人們,都能獲得不一樣的感官體驗。
其實,人們去旅遊不僅僅是為了觀看不一樣的風景,更是為了感受不一樣的風俗習慣,所以在去一個地方旅遊之前,大家還是要了解一下當地的特色飲食。內蒙古那裡遍佈牛羊,有肉就要有
美酒相配
,內蒙古有
四大“彪悍酒”
當地人很喜歡喝,但南方人卻都不敢嘗試。
一、悶倒驢
很多人在聽到悶倒驢這個酒名的時候,都會覺得
很奇怪
,明明是給人喝的酒,怎麼起了這個名字。其實,細想一下,人們就能明白,這個酒名的深意,它意味著這種酒連驢都能被
一口悶倒
,何況是人呢?可見這款就真的是
十分“彪悍”。
悶倒驢在內蒙古非常有名,其
酒勁很衝
,入口很是
辛辣
,只要嘗過它的人,都會對它
印象深刻
。不過,雖然它的酒勁大,但它卻不上頭,因為它使用的是優質紅高粱釀造的
純糧酒,
其酒精度數沒有六十度的,甚至最高可達
七十六度
,如此美酒,是不是很讓人想要嘗試一番呢?
二、蒙古王
蒙古王在
1921年建廠
,其出產的白酒非常好喝,深受當地人喜愛。因為它使用的制酒方法是蒙古特色工藝——
六蒸六釀
,因此其口感等都非常符合蒙古人的口味,光是聞著就能感受到很
渾厚的酒香
,喝下之後更是
回味無窮
。
蒙古王很好入口,相對溫和,其外包裝也很有
蒙古風格
,是蒙古包的樣式,很是適合帶回去送給親友。人們看到了這種酒瓶就能想象得到那
廣闊的田野
,彷彿自己也來到了內蒙古大草原,與當地人一起策馬奔騰,一起
開懷暢飲
。
三、套馬杆
提到套馬杆,很多人都不會陌生,因為它是一首非常
膾炙人口
的歌曲名,不少人也是因為這首歌,才對內蒙古產生了
濃厚的興趣
,才想要去那裡看一看,體驗大草原的野性生活。其實,套馬杆產自赤峰,是地地地道道的本地酒,在其上市的五十年間,一直非常受人歡迎。
套馬杆酒有兩種香型,分別是
清香型和濃香型
,其酒精濃度是六十二度,是入口感覺極好的高度酒,因此它的受眾很廣泛,在內蒙古非常受人歡迎。這種就剛剛喝下的時候,會給人一種
辛辣刺激
的感覺,之後人們就會感受一種醇香,讓人
回味無窮
。
不過,即便套馬杆的
酒精濃度在
內蒙古不算高度酒,但對於很多南方人來說還是過於刺激了一些,南方地區的白酒大多
只有五十度
,所以習慣了南方白酒的人們,很難接受這樣的烈酒,因此不少南方人都不敢嘗試套馬杆。
四、君中元私藏酒
近些年醬香型白酒越來越受人們歡迎,尤其是貴州地區出產的醬
香型白酒
,在市場上很是暢銷。其實,在內蒙古也有一種醬香型白酒——
君中元私藏酒
,這種酒醇香無比,深受本地人喜愛,而且它也是最常被內蒙古人拿來
招待其他人
的。
君中元私藏酒之所以能夠深入人心,主要是因為它的製作過程非常用心,其使用的原料都是經過釀造者的
精心挑選
,為好酒打下了堅實的基礎。其使用的年早工藝是
曲坤沙法
,需要一年的時間才能完成
發酵釀造
,每一滴都非常醇香。
不過,在發酵完成之後,君中元私藏酒並不會直接裝瓶上市,而是需要再
放入老窖中六年
,之後才能成就它那細膩的口感,
濃郁的香氣,
以及讓人回味無窮的絕佳飲用體驗。不過,這種酒依然是很多南方人都不敢嘗試的,畢竟它仍是烈酒,
後勁很大。
以上四種烈酒是內蒙古人心中難以替代的經典烈酒,
極具內蒙古特色
,如果想要去內蒙古旅遊,就一定要
嘗試一下
。在喝酒的同時再搭配上當地的美食,那種體驗更是
美妙無比
。
當然,
喜歡烈酒
的朋友們也一定不要錯過了這幾種酒,它們絕對會給你帶來不一樣的味覺享受。只要
真正嘗過
之後,人們才會知曉,原來還有如此讓人
無比享受
的烈酒。